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走春祈福平安随 大溪老街美食多
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作者:刘晓琳
期号:第2期
来源:航空港 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美食 莲座 观音 桃园 客家 游客 信仰 建筑风格 中心 县市
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描述:每逢新春,游客们总会到庙里拜拜求平安,也为来年的运势祈福,期许能够在新的一年里有新的气象,所以来桃园走春时也别忘了到莲座山上的观音寺,百余年来,莲座山观音寺一直是桃、竹、苗等三县市大部份客家人士的信仰中心。
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今秋招财进补 首选“猪肚包鸡”
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作者:王圣
期号:第9期
来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚 中药材 美食 香菇 鸡肉 广东 火锅 胡椒 进补 微利时代
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描述:2008年底,一种来自广东的精品客家菜——珍旺"猪肚包鸡"迅速窜红大江南北,月利惊人,一般200多平方米的店面月营业额少则四五十万元,多则上百万元,演绎了一个微利时代的"暴利"神话。猪肚包鸡为什么如此受欢迎呢?原因很简单,五个字——"好吃又大补"!
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梅州珠江啤酒美食节启动
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作者:暂无
期号:第9期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 啤酒 珠江 美食 正式启动 广州 客家文化 市民 品牌 贯彻落实 文化融合
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描述:产业转移工业园的重要成果,凝聚着广州老大哥对梅州山区的深情厚谊,承载着梅州加快绿色崛起、实现跨越发展的美好
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客家娘酒的“炙酒”工艺
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作者:暂无
期号:第2期
来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家地区 酒 工艺 客家妇女 饮食文化 美食 食物 食用
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描述:客家娘酒是客家地区饮食文化的代表。到了客家地区,不唱上一口客家娘酒,就不算真正品尝过客家美食。它不仅作为招待客人、自家品酌之用,更是客家妇女坐月子期间的必备食物。客家妇女“轻身”(生育)过后每天食用几碗用娘酒炖鸡做成的“鸡老酒”,不仅能让生产的妇女迅速恢复体力,更有活血化淤、滋补身体之功效。
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美浓 老古的家 地地道道的客家菜
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作者:暂无
期号:第10期
来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 大肠 台湾人 板条 猪肉 红茶 美食 樱花 口感 印象
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描述:出美味的客家板条,走在美浓街上,到处都能看到卖板条的小店,干的汤的都好吃,特殊的油香味,让游人对美浓留下了深刻的味觉印象。我们到达美浓已经是下午两点,太阳高照,气
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味道很罗湖味道很世界
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作者:暂无
期号:第27期
来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 味道 世界 市井文化 岭南文化 潮州菜 深圳 粤菜 美食
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描述:罗湖当仁不让地成为这座城市最能体现岭南文化和市井文化的城区,在罗湖能找到地道的粤菜、潮州菜、客家菜。也能吃到世界各地、全国各地的美食。罗湖既是深圳南粤文化的凝结,又是包罗万象的深圳味道的缩影,从这个意义上,不妨可说“深圳味道在罗湖”。
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以客家美食启迪孩子爱的情感
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作者:吴小苑
期号:第10期
来源:师道·教研 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 情感教育 《幼儿园工作规程》 孩子 美食 客家 品德教育 国家教委 身体发展
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描述:内容、活动形式,有计划地对幼儿进行爱家乡、爱祖国的情感教育,重在感情的培养。陈鹤琴认为:“大自然、大社会都是活教材。
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百问百答话养鹅
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作者:暂无
期号:第4期
来源:水禽世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 养鹅业 鹅肉 建设社会主义 发展进程 产业 难点问题 美食 台湾地区 客家 积极参与
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描述:供及时、准确、可靠、实用的鹅苗供应、鹅病防治、饲养管理、产销渠道方面的信息、动态和技术服务。同时也欢迎养鹅业界同仁积极参与和友情互动,讲创业体会,述沉浮经历,谈前瞻理念,论共赢攻略。让我们为建设社会主义新农村同谋共略,携手并进……让我们为促进农民群众增收致富尽心尽力,倾情相助……让我们为发展养鹅产业鼓与呼……栏目主持人:杨松森电话:0917-6856166,13809178053
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客家美食荟
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作者:邓敬标 陈莉
期号:第9期
来源:中国烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 美食 风味餐厅 建筑外观 整体布置 传统文化 圆筒型 小镇
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描述:的客家情意。
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红色旅游
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作者:暂无
期号:第12期
来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 马市 始兴县城 独具特色 油豆腐 黄豆饼 花生饼 美食 红色旅游 地下交通
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描述:始兴县客家文化源远流长,其美食独具特色。主要的风味美食有:粳米糍、打麻糍、灰水糍、蕉叶糍、韭菜糍、马市扁油糍、圆油糍、菜糍、艾糍;芋圆、豆腐圆、肉圆子、炸辣椒、炸荞头、炸茄盒、炸南瓜饼;米粉饼(家饼)、花生饼(啦粿饼)、黄豆饼、灯盏虾饼;糍角、油果、马市油豆腐、马