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三金成鑫 以诚为本
作者:江礼旸  期号:第10期 来源:航空港 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 好朋友  客家  海贝  中原地区  鱼圆  豆腐  中国烹饪  大师  无脊椎动物  南极磷虾 
描述:家亮是我的好朋友,这交情要追溯到20多年前。那时,我在《文汇报》当记者,家亮是海宁路乍浦路口的欧美西菜社的当家人。我从乍浦路走过去,总是到他那里吃一块炸猪排,或者一客葡国鸡,喝一碗乡下浓汤,当然少不了色拉。这一来二去的,大家成了好朋友。
龙岩客家闹元宵
作者:江旭  期号:第4期 来源:航空港 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家精神  元宵节  客家人  罗坊  客家民俗  青壮年  福建龙岩  天官  武将  龙头 
描述:今年元宵节,福建龙岩举办了第十一届冠豸山客家民俗文化节。文化节活动内容丰富,有开幕式客家文艺表演、海峡客家专题民俗游活动、全国画报社大型摄影采风等活动,其中连城县被誉为客家民俗大观园和中原古文化活化石的罗坊走古事和姑田游大龙真正成了山村狂欢节。
大美培田:十大“中国最美的村镇”之一
作者:观渡  期号:第10期 来源:航空港 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 培田  大美  客家人  建筑瑰宝  耕读  飞檐  雕刻  自然地理特征  保存  村镇 
描述:培田位于福建省龙岩市连城县宣和乡的西部,是一座历史文化名村,古村落建筑群被评为国家重点文物保护单位,被誉为"民间故宫"、"客家庄园"。其深厚的文化底蕴,"耕读为本"的客家精神,成就了培田八百年的辉煌。走进培田,你就进入温馨的家园,走进了客家人的沧桑,走进了人与自然相谐的大美。
走春祈福平安随 大溪老街美食多
作者:刘晓琳  期号:第2期 来源:航空港 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美食  莲座  观音  桃园  客家  游客  信仰  建筑风格  中心  县市 
描述:每逢新春,游客们总会到庙里拜拜求平安,也为来年的运势祈福,期许能够在新的一年里有新的气象,所以来桃园走春时也别忘了到莲座山上的观音寺,百余年来,莲座山观音寺一直是桃、竹、苗等三县市大部份客家人士的信仰中心。