检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(9)
按栏目分组
期刊 (9)
按年份分组
2014(9)
按来源分组
现代营销(创富信息版)(3)
致富时代(2)
保健医苑(1)
中国保健营养(1)
风景名胜(1)
大众商务(创业版)(1)
猪肚包鸡,味惊天下
作者:夏伟  期号:第12期 来源:大众商务(创业版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚    客家传统  凤凰 
描述:猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤.猪肚包鸡还有另外的名字叫凤凰投胎或凤凰托世,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望.
猪肚包鸡”生意包火 打工妹成功变身月赚十万
作者:张媛  期号:第10期 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 打工妹  猪肚  服务员  生意  饭店  工作  创业  火锅  胡椒  客家妇女 
描述:超级打工妹的创业小九九2008年初,打工妹周婷在一家名叫猪肚包鸡的饭店里找到了一份服务员的工作,她知道服务员的工作很累,可是没想到会累到这个程度。也许是这家店的生意太好了吧,她每天都要工作8个
一锅融百味 “猪肚包鸡”味绝羊城
作者:李阳  期号:第9期 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 祖传秘方  猪肚  客家传统  客家妇女  火锅  配方  神秘  开口  客人  老板 
描述:珍的祖传秘方有何特异之处,为什么值这么多钱-他们所说的猪肚包鸡又是什么呢-猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,原是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤,又叫风凰投胎或凤凰托世。顾名思义,猪肚包鸡就是把一整只鸡包在猪肚里。
长汀:客家的传奇美食
作者:黄橙  期号:第1期 来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 长汀  客家人  河田鸡  美食  豆腐干  传奇  土特产  菜肴  猪肚  瞿秋白 
描述:天”的古老年代里,在颠沛流离的南迁旅途中,客家女人综合中原菜肴和闽越乡土特产所创造的独特美食,至今依然飘香于长汀的街巷和亲人的心野。作为游客,到了长汀不品客家美食,古城美景也就没有了附丽。没有味觉的美景,回忆时会感到单调的哦!
猪肚包鸡:燃起今冬餐饮业第一把火
作者:王中道  期号:第11期 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚  火锅  广东客家  调查预测  权威机构  餐饮业  四川  美食  答案  北京 
描述:冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包鸡"都将是最具人气的火锅。
猪肚包鸡:燃起今冬餐饮“第一把火”
作者:王圣  期号:第11期 来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚  火锅  美食  四川  餐饮  广州市  养生保健  广东客家  完美结合  长时间 
描述:冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包鸡"都将是最具人气的火锅。四川火锅店老板王启明已经意识到这
齿颊留香“凤凰投胎”
作者:莜莜  期号:第7期 来源:中国保健营养 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚  凤凰  胡椒  客家  辅料  砂锅  鸡肉  党参  白果  留香 
描述:好,男儿裹尸还,我说生女强,凤凰送吉祥。"他一心想要个漂亮女儿,就在妻子怀孕时做了这么一道菜,讨个彩头、遂个心愿,结果,他家还真出了只凤凰,女儿长至二八,已是绝代佳人,后来嫁了个好夫婿,全家一世安康。这菜也就在民间流传了下来……
客家美食:凤凰投胎
作者:陈玉兰  期号:第5期 来源:保健医苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚  客家人  广东客家  凤凰  加油站  服务员  美容院  胡椒  饭店  招牌 
描述:先上了几个小菜,可
今秋招财进补 首选“猪肚包鸡”
作者:王圣  期号:第9期 来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚  中药材  美食  香菇  鸡肉  广东  火锅  胡椒  进补  微利时代 
描述:2008年底,一种来自广东的精品客家菜——珍旺"猪肚包鸡"迅速窜红大江南北,月利惊人,一般200多平方米的店面月营业额少则四五十万元,多则上百万元,演绎了一个微利时代的"暴利"神话。猪肚包鸡为什么如此受欢迎呢?原因很简单,五个字——"好吃又大补"!