长汀：客家的传奇美食

【作者】 黄橙

【关键词】 长汀 客家人 河田鸡 美食 豆腐干 传奇 土特产 菜肴 猪肚 瞿秋白

【摘要】天”的古老年代里,在颠沛流离的南迁旅途中,客家女人综合中原菜肴和闽越乡土特产所创造的独特美食,至今依然飘香于长汀的街巷和亲人的心野。作为游客,到了长汀不品客家美食,古城美景也就没有了附丽。没有味觉的美景,回忆时会感到单调的哦!...

【年份】2014

【期号】第1期

【所属分类】TS971

【页码】70-76

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