猪肚包鸡：燃起今冬餐饮业第一把火

【作者】 王中道

【关键词】 猪肚 火锅 广东客家 调查预测 权威机构 餐饮业 四川 美食 答案 北京

【摘要】冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包鸡"都将是最具人气的火锅。...

【年份】2014

【期号】第11期

【所属分类】F713.5

【页码】74

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