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可豆可香七彩果蔬豆品养生坊 开创健康营养新生活
作者:张丽  期号:第12期 来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  果蔬  养生  彩色  营养  健康  果汁  新生活  豆制品  农贸市场 
描述:家豆腐。在座的有几位女性,刘俊还为她们点了几杯果汁。或许是点的菜太多,服务员在上果汁挪动菜盘时,不慎把一杯果汁弄翻了。刘俊看着被果汁沁透的豆腐,笑了笑说:今天我们发明了一个新菜名啊。然后就拿起筷子,尝了一尝,不禁赞叹:这样也很好吃啊!就叫它草莓豆腐吧!刘俊突发灵感:能不能把一些富有营养的果蔬跟豆腐结合起来,做成一个新的品种呢?
猪肚包鸡:燃起今冬餐饮“第一把火”
作者:王圣  期号:第11期 来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚  火锅  美食  四川  餐饮  广州市  养生保健  广东客家  完美结合  长时间 
描述:冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包鸡"都将是最具人气的火锅。四川火锅店老板王启明已经意识到这
适合南北方口味的美食——吮指香食品
作者:郭文生  期号:第7期 来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 食品  吮指  客家  美食  口味  适合  广东人  制作  店主  邢台市 
描述:1999年,37岁的李向群辞职后来到广东,他留意有什么本小利大的小生意可以做。后来,他发现东莞虎门一家卖客家美食的小店生意非常火爆,购买的顾客经常排长队。他自己也购买了几次,发觉味道真的相当好。他还询问了周围一些朋友的意见,大家一致肯定这家客家小店卖的食物好吃。李向群动了心,想向
今秋招财进补 首选“猪肚包鸡”
作者:王圣  期号:第9期 来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚  中药材  美食  香菇  鸡肉  广东  火锅  胡椒  进补  微利时代 
描述:2008年底,一种来自广东的精品客家菜——珍旺"猪肚包鸡"迅速窜红大江南北,月利惊人,一般200多平方米的店面月营业额少则四五十万元,多则上百万元,演绎了一个微利时代的"暴利"神话。猪肚包鸡为什么如此受欢迎呢?原因很简单,五个字——"好吃又大补"!