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海西客家文化旅游开发的价值、前景与发展对策
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作者：张丽
年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 海峡西岸客家文化旅游 价值及前景 开发对策
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描述：人民代表大会第三次会议批准的《福建省建设海峡西岸经济区纲要》,意在通过对海峡西岸客家文化旅游即以福建地区为主轴,以江西、广东地区为两翼,加大海峡两岸经济、文化融合,加大两岸的民族认同,促进形成两岸共同发展的新格局。目前闽粤赣三省及台湾地区已开发出多处客家文化旅游景点,并多次邀请海内外著名的专家、学者客家民俗文化开发及发展问题召开研讨会。因此,将海峡西岸客家文化旅游开发作为一大个案来研究,就有了相当的理论和实践意义。论文对客家的来源、客家文化旅游的特性及海峡西岸客家文化旅游的涵义、特征进行了阐述,对海西的客家民俗文化旅游资源作了系统的介绍,并在此基础上探讨了海西客家民俗文化旅游开发优势及劣势,指出海西客家文化旅游开发面对的问题,并针对现有状况,提出海西客家文化旅游必须发展独具特色的文化旅游景区与景点,需要在各个方面做出的努力。本论文着眼于国家民族的高度,以促进两岸政治、经济、文化共同发展,加大民族认同为目的,从特色客家文化旅游、改善交通环境、提升旅游目的地的竞争力、共同培养客家文化旅游专业人才、合作开发、合理利用外资、创新与传承等多角度出发,在分析了海西客家文化旅游资源及台湾客家文化旅游共同的文化质素的基础上,对海西客家文化旅游的开发的价值及前景进行了分析。在此基础上提出了一些开发的对策,以期为更好地为开发建设海西客家文化旅游服务。
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可豆可香七彩果蔬豆品养生坊 开创健康营养新生活
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作者：张丽
期号：第12期
来源：致富时代 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 豆腐 果蔬 养生 彩色 营养 健康 果汁 新生活 豆制品 农贸市场
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描述：家豆腐。在座的有几位女性,刘俊还为她们点了几杯果汁。或许是点的菜太多,服务员在上果汁挪动菜盘时,不慎把一杯果汁弄翻了。刘俊看着被果汁沁透的豆腐,笑了笑说:今天我们发明了一个新菜名啊。然后就拿起筷子,尝了一尝,不禁赞叹:这样也很好吃啊!就叫它草莓豆腐吧!刘俊突发灵感:能不能把一些富有营养的果蔬跟豆腐结合起来,做成一个新的品种呢?
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江西客家旅游的文化质素
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作者：张丽
期号：第35期
来源：科教导刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 江西 客家旅游 文化质素
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描述：随着客家旅游的兴起,江西客家旅游发展呈现,出特殊的文化质素,在这些质素为江西省客家旅游的发展提供了契机,担这些文化质素也包含了不少缺陷,希望江西客家旅游发展能依托这些文化质素,扬长避短.
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可豆可香七彩果蔬豆品养生坊开创健康营养新生活
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作者：张丽 王强
期号：第12期
来源：生意经·经营金版 年份：2014 文献类型 ：期刊
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描述：、做过手机批发、饮用水连锁加盟商等，虽说也赚了不少钱，但行业激烈的竞争每次都让他的生意越做越淡，难以为继。幸好。头脑活络的刘俊每次总能选准新生意，成功转型。然而，这次他似乎也迷失了方向。不知道做什么才好。 2008年2月初，刘俊跟几个久未谋面的朋友在一家饭馆聚会。点完海鲜烧鹅等粤式名菜，刘俊当然没忘记点自己的家乡特色菜——客家豆腐，在座的有几位女性，刘俊为她们额外点了几杯果汁。或许是点的菜太多，服务员在上果汁挪动菜盘时，不慎把一杯果汁弄翻了。服务员连声说对不起。赶紧去拿桌布收拾。刘俊看着被果汁沁透的豆腐，笑了笑说：“今天我们发明了一个新的菜名。”然后就拿起筷子，尝了一尝，不禁赞叹：“这样也很好吃啊!应该可以叫做草莓豆腐吧!”此时刘俊突发灵感：“能不能考虑把一些富有营养的果蔬跟豆腐结合起来，做成一个新的品种呢?” 在一次商业联谊会上，刘俊认识了广州源棋莱公司的付总，源祺莱公司是国内餐具消毒设备的先行者和行韭领袖，在机械设备开发方面有许多成功的经验。
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