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一锅融百味 “猪肚包鸡”味绝羊城
作者:李阳  期号:第9期 来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 祖传秘方  猪肚  客家传统  客家妇女  火锅  配方  神秘  开口  客人  老板 
描述:珍的祖传秘方有何特异之处,为什么值这么多钱-他们所说的猪肚包鸡又是什么呢-猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,原是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤,又叫风凰投胎或凤凰托世。顾名思义,猪肚包鸡就是把一整只鸡包在猪肚里。
味美奇香——记金悦客家皇酒家的牛奶火锅
作者:枫叶  期号:第18期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 火锅  牛奶  酒家  客家  味美    广州  老板 
描述:在广州,潘继林是牛奶火锅的始创者,同时也是第一个做牛奶火锅生意的老板,当众多酒家蜂拥竞相模仿时,他的牛奶火锅却显得高人一筹,当满街的牛奶火锅纷纷落马谋求他途时,他的牛奶火锅却格外地火爆。目前,他仍然是广州惟一经营牛奶火锅老板,有人说:"潘继林手里握着牛奶火锅的法宝!"
种植生活的高楼
作者:华宁  期号:第2期 来源:江门文艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 生活中  客家方言  陕西商洛  种植  老年人  客家话  老板  工资  员工  打工 
描述:,我没做过多顾虑,也不顾及女孩子天生的害羞和矜持,壮着胆子就进去了。 “老板,请问你们这里要人吗?”一对中年夫妇仔细地上下打量了我一番,那女人半天才爱理不理地回答:“要。”“多钱一月呀?”我用本地
“将军县”里的客家妹
作者:邱长福  期号:第7期 来源:中国老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 江西省  客家  广场  自动控制  深圳  厂长  打工  保险公司  认证工作  老板 
描述:在著名的"将军县"——江西省兴国县城有一片火热的工地,这里即将兴建的是占地60亩、投资4000多万元的综合商贸广场。老区人们在赞叹新广场气派、豪华的同时,更惊叹投资者中竟有一位年仅36岁的客家妹子。
月下小馆 第十话·酿豆腐
作者:月裏鸿声 詹詹  期号:第12期 来源:今古传奇(武侠版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  绿萝  心法  心血管疾病  客家地区  老板  降血脂  吴侬软语  二十年  月亮 
描述:,关上大门,再加一把粗木的门闩,远望过去好像一列列星星突然灭了。然而,这对我来说却是一天的开始,叮叮当当地整理炊具,噼噼啪
日月光餐厅:有机味更美
作者:欧阳李蕊 华蕾  期号:第17期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 餐厅  信任危机  连锁店  农牧场  原生态  客家  野心  老板 
描述:又有一家最新的客家菜餐厅在本月初闪亮登场,老板的“野心”有点大,,刚在在市内开了第一家。就想继续以连锁店的形式打造一个客家菜品牌。他的自信来自哪?可能因为食物信任危机。号称百分百有机食材,有专属农牧场供货的餐厅引起无限追捧。看似很普通的清蒸土猪肉、黄焖鹅、三杯鸭,却因为食材的原生态