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一锅融百味 “猪肚包鸡”味绝羊城
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作者:李阳
期号:第9期
来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 祖传秘方 猪肚 客家传统 客家妇女 火锅 配方 神秘 开口 客人 老板
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描述:珍的祖传秘方有何特异之处,为什么值这么多钱-他们所说的猪肚包鸡又是什么呢-猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,原是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤,又叫风凰投胎或凤凰托世。顾名思义,猪肚包鸡就是把一整只鸡包在猪肚里。
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味美奇香——记金悦客家皇酒家的牛奶火锅
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作者:枫叶
期号:第18期
来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 火锅 牛奶 酒家 客家 味美 金 广州 老板
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描述:在广州,潘继林是牛奶火锅的始创者,同时也是第一个做牛奶火锅生意的老板,当众多酒家蜂拥竞相模仿时,他的牛奶火锅却显得高人一筹,当满街的牛奶火锅纷纷落马谋求他途时,他的牛奶火锅却格外地火爆。目前,他仍然是广州惟一经营牛奶火锅老板,有人说:"潘继林手里握着牛奶火锅的法宝!"
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种植生活的高楼
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作者:华宁
期号:第2期
来源:江门文艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 生活中 客家方言 陕西商洛 种植 老年人 客家话 老板 工资 员工 打工
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描述:,我没做过多顾虑,也不顾及女孩子天生的害羞和矜持,壮着胆子就进去了。 “老板,请问你们这里要人吗?”一对中年夫妇仔细地上下打量了我一番,那女人半天才爱理不理地回答:“要。”“多钱一月呀?”我用本地
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“将军县”里的客家妹
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作者:邱长福
期号:第7期
来源:中国老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 江西省 客家 广场 自动控制 深圳 厂长 打工 保险公司 认证工作 老板
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描述:在著名的"将军县"——江西省兴国县城有一片火热的工地,这里即将兴建的是占地60亩、投资4000多万元的综合商贸广场。老区人们在赞叹新广场气派、豪华的同时,更惊叹投资者中竟有一位年仅36岁的客家妹子。
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月下小馆 第十话·酿豆腐
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作者:月裏鸿声 詹詹
期号:第12期
来源:今古传奇(武侠版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐 绿萝 心法 心血管疾病 客家地区 老板 降血脂 吴侬软语 二十年 月亮
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描述:,关上大门,再加一把粗木的门闩,远望过去好像一列列星星突然灭了。然而,这对我来说却是一天的开始,叮叮当当地整理炊具,噼噼啪
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日月光餐厅:有机味更美
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作者:欧阳李蕊 华蕾
期号:第17期
来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 餐厅 信任危机 连锁店 农牧场 原生态 客家 野心 老板
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描述:又有一家最新的客家菜餐厅在本月初闪亮登场,老板的“野心”有点大,,刚在在市内开了第一家。就想继续以连锁店的形式打造一个客家菜品牌。他的自信来自哪?可能因为食物信任危机。号称百分百有机食材,有专属农牧场供货的餐厅引起无限追捧。看似很普通的清蒸土猪肉、黄焖鹅、三杯鸭,却因为食材的原生态