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味美奇香——记金悦客家皇酒家的牛奶火锅: 作者：枫叶 期号：第18期 来源：中国食品 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 火锅牛奶酒家客家味美金广州老板; 描述：在广州,潘继林是牛奶火锅的始创者,同时也是第一个做牛奶火锅生意的老板,当众多酒家蜂拥竞相模仿时,他的牛奶火锅却显得高人一筹,当满街的牛奶火锅纷纷落马谋求他途时,他的牛奶火锅却格外地火爆。目前,他仍然是广州惟一经营牛奶火锅老板,有人说:"潘继林手里握着牛奶火锅的法宝!"

客家大厨津城献艺: 作者：枫叶 期号：第24期 来源：中国食品 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： “蒜片黑椒牛柳粒” “黄金白玉虾” “海鲜菇炒猪颈肉” “和味鸡中翅” “南瓜盆菜”; 描述：暂无

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