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味美奇香——记悦客家皇酒家的牛奶火锅
作者:枫叶  期号:第18期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 火锅  牛奶  酒家  客家  味美    广州  老板 
描述:在广州,潘继林是牛奶火锅的始创者,同时也是第一个做牛奶火锅生意的老板,当众多酒家蜂拥竞相模仿时,他的牛奶火锅却显得高人一筹,当满街的牛奶火锅纷纷落马谋求他途时,他的牛奶火锅却格外地火爆。目前,他仍然是广州惟一经营牛奶火锅老板,有人说:"潘继林手里握着牛奶火锅的法宝!"
韶华沉淀 浓郁古香:行走满载誉的永定客家土楼
作者:张乔珍  期号:第2期 来源:中华建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家土楼  沉淀  永定  满载  城市记忆    建筑  角落 
描述:有幸做了文字人,又干上了建设领域这一行,就爱不厌其烦地弄出些事情来,或是奔走城市于狭窄小巷间,去寻找一些有趣的建筑来;或是躲在一个安静的角落,手捧香茗,倾听一段有关城市记忆的故事;或是穿行在青石板路上,寻找能舞弄笔墨的地方。