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猪肚包鸡吸金有术 火过一冬又一春
作者:温升  期号:第3期 来源:生意经·经营金版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:生与猪肚包鸡的结缘不过个把月时间,吃过仅仅三次而已,可他已经被彻底迷住了。 第一次品尝珍旺猪肚包鸡,是在年前的同学聚会上,他从来没吃过那么有意思的美食。猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡
从前的螃蟹,从前的月光
作者:刘原  期号:第37期 来源:南都周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:母语,二是饮食,即便身处美食之都香港,他与朋友聚会依然是去“老北京”餐馆。我似乎亦有此毛病,不少朋友在办移民,他们恐无人打麻将无人聊八卦,遂怂恿我一起叛国,我虽不够爱国,但念及深陷无数说洋文的鬼子中间
客家梅州,中国式的诗意栖居
作者:邱李伟  期号:第11期 来源:旅游世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  梅州  诗意栖居  中国式  客家风情 
描述:幸运,可以品尝到地道的客家美食,豆腐为皮鲜肉入馅的酿豆腐、飘香的梅菜扣肉,品一下浓香不散的擂茶,感受客家人的热情和别致的生活哲学。
走潮汕,进客都 啖生鲜,赏大屋
作者:文文  期号:第9期 来源:海峡旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:碎,也很值得留意。这次自驾造访的主要是闽粤赣边境处的一些客家聚族区,路线选择上也尽量走的是乡县之间的县道,为的就是在一路接近那被客家名都的光芒所掩盖的,最原始而内里的客家印象。 Day 1 潮州美食
猪肚包鸡吸金有术,火过一冬又一春
作者:山石  期号:第3期 来源:商道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:迷住了。 第一次品尝珍旺猪肚包鸡,是在年前的同学聚会上,他从来没吃过那么有意思的美食。猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡塞进一个猪肚里,然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮,是广东老火靓汤
在盘子里作画 创意中国菜风潮
作者:暂无 期号:第4期 来源:川菜 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:与酣睡之间,美食不再是那根“定海神针”,更像是麻将中的骰子,如果它转到的是“1”,你该吃什么? 还是按照传统的模样,模拟一餐中国的宴席。 这是所谓的“fusion food”,有
“海峡同心圆 两岸齐腾飞”征文大赛参考题目
作者:本刊编辑部  期号:第2期 来源:快乐语文 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:——吗 17 又是_____飘香时(台湾和大陆共有的美食) 18 邮票记载的民俗 19 我喜欢的福建小吃/台湾小吃 20 过大年(我和台湾亲人/朋友过春节) 21 每逢佳节倍思亲 22 我家
黄鳝炆黄瓜
作者:暂无 期号:第10期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:家家户户都有种植,它是乡民们的家常菜肴。端午时节在农家菜园里随处都可看到那碧绿淡雅、青翠欲滴的黄瓜。 儿时,每至端午节就能尝到那味道鲜美的“黄鳝蚊黄瓜”。烹制这道美食,常常是父母亲密配合,共同
一分服务百分用心“猪肚包鸡”美味横扫天下
作者:王言  期号:第19期 来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,吃了还想吃。第三步:喝菜干汤。猪肚和鸡肉吃得差不多了,再往汤里加入菜干,菜干饱吸肉味,可使一锅浓汤变得清香宜人,甜美可口。第四步:加涮其他美食,肉类、蔬菜、海鲜……想涮什么涮什么。 二、养生保健
观光产业行销策略规划:新竹县个案分析
作者:黄国敏 张碧琴  期号:第6期 来源:中华行政学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 观光行销  策略规划  新竹县 
描述:泉、冷泉、神木等,人文資源包括客家、閩南、原住民文化及地方美食,造就新竹縣獨特迷人的觀光風貌,極具發展觀光潛力。本文依據新竹縣政府觀光資源綱,將新竹縣十三鄉鎮的觀光資源景點歸類於五大遊憩系統內,此五大