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长汀:客家的传奇美食
作者:黄橙  期号:第1期 来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 长汀  客家人  河田鸡  美食  豆腐干  传奇  土特产  菜肴  猪肚  瞿秋白 
描述:天”的古老年代里,在颠沛流离的南迁旅途中,客家女人综合中原菜肴和闽越乡土特产所创造的独特美食,至今依然飘香于长汀的街巷和亲人的心野。作为游客,到了长汀不品客家美食,古城美景也就没有了附丽。没有味觉的美景,回忆时会感到单调的哦!
美浓 老古的家 地地道道的客家菜
作者:暂无 期号:第10期 来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  大肠  台湾人  板条  猪肉  红茶  美食  樱花  口感  印象 
描述:出美味的客家板条,走在美浓街上,到处都能看到卖板条的小店,干的汤的都好吃,特殊的油香味,让游人对美浓留下了深刻的味觉印象。我们到达美浓已经是下午两点,太阳高照,气