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长汀的美食之旅
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作者：王静 郁星
期号：第3期
来源：消费 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 长汀 河田鸡 美食 豆腐 客家 路易·艾黎 黄酒 小葱 中国通 新西兰
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描述：号称"中国通"的新西兰著名作家路易·艾黎,在长汀呆过半年后慨叹,中国最美的两个小城,一个是湖南凤凰,一个是福建长汀。冲着这句话,我去了长汀,然而回来后,留给我最深印象的却是长汀的美食。
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走，带你去吃鸡
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作者：孙宇峰
期号：第10期
来源：消费 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 鸡煲 “洋”鸡汤 消费者
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描述：广东素有“无鸡不成宴”之说，可见鸡在岭南食客心目中的地位。深圳保留的粤地属性虽然不是很多，可是鸡煲、椰子鸡、猪肚鸡、客家咸鸡……无一不样闻名遐迩。
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味道很罗湖味道很世界
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作者：暂无
期号：第27期
来源：消费 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 味道 世界 市井文化 岭南文化 潮州菜 深圳 粤菜 美食
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描述：罗湖当仁不让地成为这座城市最能体现岭南文化和市井文化的城区，在罗湖能找到地道的粤菜、潮州菜、客家菜。也能吃到世界各地、全国各地的美食。罗湖既是深圳南粤文化的凝结，又是包罗万象的深圳味道的缩影，从这个意义上，不妨可说“深圳味道在罗湖”。
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