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大埔举办2013美食欢乐节
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 昨日,大埔县西湖公园人头攒动,“2013大埔美食欢乐节”在这里举行,广大游客和市民可尽享大埔各式客家风味小吃和国际特色美食。活动还为“广东省十大传统美食之乡”市民有奖投票箱揭幕,邀请市民进行投票。
据了解,本次活动以“美味广东·幸福岭南”为主题,由南方日报社、省文联、省民协、大埔县人民政府
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客家美食节今天开幕
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者罗娟娟通讯员许桂云)客家美食节各个展位布展工作基本完成,今天正式开幕。昨日上午,李远青到客家美食节现场检查筹备工作,要求相关部门把此次美食节办成展示世界客家饮食文化的盛会。
客家美食
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“劲酒·岭南美食季”即将寻味客家
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:继上两周寻味潮汕之后,由南方都市报和劲牌有限公司联合举办的“劲酒·岭南美食季”寻味小组即将再度启程,前往客家菜之乡———梅州,开始3- 5天的探寻美食之旅。
上次潮汕之行,“劲酒·岭南美食季”寻味小组的成员探寻了价值千元的澄海狮头鹅,在一千多亩的生蚝场见识了手掌大的生蚝,伴着温补的中药酒,品尝了当
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客家美食:甜番薯圈
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【甜点教室】
陈钢文
客家先民从中原迁移到南方,把中原的饮食习俗随之带来。中原以面粉为主食,但在南方很难种植小麦,产量不高,因此面粉匮乏,但客家先民根深蒂固的饮食习惯没有轻易地改变,聪明的客家人利用当地盛产的粮食作替代品,进行变通制作出具有中原饮食习惯的食品,寓于对祖先的怀念和寄托。比如,在北方很
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客家美食架起海峡两岸友谊桥梁
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯(通讯员 刘永良) 10月1日—5日,海峡客家美食文化节在福建土楼永定景区的“福建土楼风情街”举行。美食文化节由台湾最大的国际夜市——台中逢甲夜市的美食协会协办。来自海峡两岸的70多家商家将知名的客家美食齐聚永定,吸引了四面八方的游客前来品尝。两岸商家利用这个平台,交流客家美食的制作经验
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品客家美食赏客家歌舞
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作者:曾焕阳
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:河源第十届客家文化旅游节将于下周五开幕
本报河源讯 (记者曾焕阳)记者昨日从河源市政府获悉,为期10天的河源市第十届客家文化旅游节暨客家美食嘉年华活动将于下周五在河源文化广场拉开帷幕,至下月10日结束。据悉,节庆举办期间,当地市民和外地游客可前往活动现场品尝客家美食,了解当地文化,同时还可免费观赏
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客家美食节不少小吃卖断货
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯昨日是客家美食节开幕的第二天,在梅城亲水公园(市艺校门口)举办的美食节吸引了众多食客前来一饱口福。据了解,印度飞饼、广东小吃、北京烤鸭最受市民追捧,日销售额均超万元。
昨晚,记者探访美食节发现,广东小吃是绝对主角。不少美食档口的虾饺、糯米鸡等传统广东小吃尚未到八点就已卖断货。而在印度飞饼档口,
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海西(宁化)客家美食文化城投用
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作者:俞祥波
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(俞祥波)近日,海西(宁化)客家美食文化城正式投入运营。
该美食文化城位于宁化,是省、市重点项目,2011年9月开建,围绕“食、住、游、娱、购”等要素布局,主要规划有旅游文化产品街、美食街、购物中心、动漫城等。截至目前,项目累计完成投资3.21亿元,建成面积95535平方米。
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康帝第8届客家美食节5·1开幕
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:“传承渊源流长的客家文化,搭建五星文化的美食平台。”5月1日,惠州康帝国际酒店“第8届东江客家文化美食节”在康帝玉阙宫中餐厅开幕。
自2006年以来,东江客家文化美食节已成为康帝每年一度的美食
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赣南客家美食自驾之旅昨启动
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(敖晓霞记者钟瑜)5月19日下午,数十名游客在石城爱莲山庄品尝了该县最具特色的客家美食“全荷宴”。数十名参与活动的微博网友现场拍下各款菜肴发在自己的微博上。当天是中国旅游日,我市启动了赣南客家美食自驾之旅系列活动。
据了解,当天的赣南客家美食自驾之旅活动由市旅游局和章贡区、于都县、兴国县、瑞