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新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。
“外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄
今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末,不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。
做萝卜粄
家家萝卜粄飘香才
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以山歌为媒,唱响客家文化 ——新一代“山歌大师”访谈
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
时隔二十年,高规格的山歌擂台赛在世界客都再次上演,山歌大师们的精彩表演让来自海内外的嘉宾与客家文化来了一次亲密接触,留下了难忘的印象。新当选的“山歌大师”们是怎样走出一条属于自己的客家山歌之路?第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节精彩何在?带着这些问题,记者采访了市文化广播电视新闻出版局有关负责人
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试论客家文化与闽南文化相融的历史渊源
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
●江天德
客家文化是中华民族传统文化交响乐中的动人乐章,是世界文化百花园中的一束奇葩。客家人在迁徙过程中,与当地土著居民和谐相处,和合共生。闽南文化迁入客家人居住的区域,开启了客家人与闽南人相互交流和相互融合之先河,体现了客家人、闽南人的包容性和民族团结和睦的相融性。
本文试以清流县塘背村为
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料精味美引来八方食客,久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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图为:在中国客家菜培训基地,陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。(钟小丰摄)
【美食行情】
日前,梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收,为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化,尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大,形成产业化的问
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天河立交食街:半街搬离半街在150米内街主打夜宵十年整,有
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作者:沈倩倩 刘竹溪
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
(来源:南方都市报 南都网 宝岛易攻一蟹难求)昨晚,天河立交食街上,工人正在捡废品。实习生&林宏贤&南都记者&冯宙锋&摄
昨晚,天河立交食街左边照常营业,右边已熄灯停业。实习生&林宏贤&南都记者&冯宙锋&摄
昨日下午6时,天河立交食街北侧五家餐厅正在进行搬迁的收尾工作,一张张服务了
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美丽大埔争创客家文化生态示范区
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
美丽的大埔青山碧水彩云飞。林江声 摄
张弼士故居吸引游人纷至沓来。
大埔特色民居海源楼。
“客家水立方”——泰安楼。
陶艺之花。蓝巧 摄
大埔,客家香格里拉。素有“文化之乡、华侨之乡、陶瓷之乡、名茶之乡”之誉。在推进生态文明,建设美丽大埔过程中,大埔
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梅州着力打造客家文化生态保护区
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:2008年3月24日,在解放思想大潮中,梅州成功召开了一场让全广东感到震撼的“绿色崛起”高峰论坛,在专家、学者、传媒的共同努力之下,绿色的经济生态,绿色的政治生态,绿色的文化生态,绿色的社会生态成为论坛最热议的话题,一时间,梅州山区被浓郁的绿色崛起氛围沾染得春意盎然。广东省委、省政府充分肯定了这次高
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海峡客家 欢乐龙岩 ――第七届海峡客家旅游欢乐
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作者:刘少雄 池佛兴 罗炳崇
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:这是国务院出台《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》之后举办的一次规模空前的旅游盛会;
这是第一次以海峡客家的名义,由福建省旅游局、龙岩市人民政府主办,龙岩市旅游局、新罗区人民政府承办,由海峡西岸多家设区市旅游部门和台湾多家旅行 公会协办的旅游节庆活动;
这是有史以来最大规模的万人
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“两园一基地”:客家文化传播平台
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作者:曾强翟永鸣凌峰等
来源:南方日报 年份:2006 文献类型 :报纸
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描述:本月16日,第四届“珠江三角洲地区 与山区及东西两翼经济技术合作洽谈会” 将正式在梅州举行。逢此盛会之际,梅州 文化建设的三大重点项目“两园一基地” 也纷纷接近完工,可在山洽会期间与与会 代表和市民见面。所谓两园一基地是指: 叶剑英纪念园、客家公园与东山教育基 地。三大工程分别对客家文化、历史印记