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清溪客家风味名菜评选揭晓16道名菜等你来品尝
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作者:陈志强 康钦华 叶锦叶 余娟玲
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
荔枝柴烧鸡。
干捞粉丝膏蟹。
可乐焖猪手。
三杯猪手。
南方日报讯 (记者/陈志强 通讯员/康钦华 叶锦叶 余娟玲)想知道最正宗的清溪客家菜是什么味道吗?荔枝柴烧鸡怎么个烧法?近日清溪镇第二届赏花行暨客家美食汇“清溪客家风味名菜”评选活动
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客家连城五十六种传统风味小吃
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作者:福建省连城县客家美食协会编
年份:2012 文献类型 :图书
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描述:客家连城五十六种传统风味小吃
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舌尖上的客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:编者按:
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,在客家人最多的聚居地——客都梅州,您一定会被风味万千的客家菜所深深吸引。值此中秋国庆长假即将来临之际,我们特向您推荐一组客家菜系中比较传统有名的菜肴,以便您和您的家人朋友在长假尽情享用。
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20城记 宁化开办客家小吃培训班
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作者:刘才恒
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (通讯员 刘才恒) 经过为期5天的系统培训,6月底,宁化客家小吃首期学员培训班的30余名学员圆满结业。这些学员结业后,将外出发展宁化客家小吃,成为推广客家小吃的一支生力军。
作为客家祖地的宁化,小吃品种繁多,具有浓厚的客家风味。近年来,由于缺乏运作和专业化包装策划等因素,大大制约着宁化客家
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麒麟祈福至客家风情浓2000多名来深建设者欢天喜地庆元宵
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
龙腾闹春 本报记者 刘建光 摄
麒麟巡游
齐做美食
本报见习记者 辛颖
麒麟欢腾,歌舞升平。元宵节当天,坪山新区和坪山办事处共同举办了“龙腾元宵客家民俗大联欢”大型活动。新区管委会主任冯现学,党工委副书记、管委会副主任王晓星与2000多名来深建设者品客家黄酒
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广州市消委会发布酒类产品比较实验结果———泰山特曲客家黄老
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作者:谭超
来源:羊城晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
电话/QQ/飞信报料:
87776887
邮箱:sharingme322@gmail.com
羊城晚报讯&记者谭超报道:12日,广州市消费者委员会公布了广州市面销售的酒类产品质量比较试验结果。抽检的100批次酒类产品中,5批次不合格。其中,泰山特曲、客家黄老酒等老品牌均登黑
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林丹阿芳龙岩办婚宴
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
酒席菜肴是正宗客家菜
前天中午,新婚燕尔的林丹和谢杏芳在家乡龙岩上杭举办了一场具有客家特色的婚宴,一共有30桌。按照客家人的习俗,婚礼只能举办一次,所以这场婚宴实则是一场答谢宴,“主要是感谢家乡父老乡亲长期以来的支持。这次回来办婚宴,能与关心我的父老乡亲们分享幸福,我很高兴也很激动。”
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自编自演新客家欢歌西北五省惠州老乡聚会迎新年
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:昨日中午,来自我国新疆、甘肃、青海、宁夏和陕西等西北五省区的300多名惠州新客家人相聚一堂,歌舞联谊,喜迎新年。
会上,西北老乡们团团围坐,品老家产的美酒,尝家乡风味小吃,回忆儿时家乡往事,交流在惠州的事业和生活。在活动举办方的组织下,一些能歌善舞的西北老乡还自编自演了20多个精彩节目。有传统民族
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“超级丹”上杭办客家喜宴
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作者:黄如飞 张强福
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
林父、林母、谢杏芳和林丹(从左至右)以酒答谢来宾。
10月16日,上杭县为两届奥运会羽毛球男单冠军林丹举办客家特色婚宴,赠与林丹与谢杏芳夫妇紫金矿业生产的1公斤黄金作为贺礼,并奖励100万元。
小城同庆林家婚宴
16日,初秋暖阳照耀下的上杭小城,喜庆祥和。一大早,林丹在上杭的住处——成龙
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客家小吃惊艳味蕾
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
客家小吃大受欢迎
客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中,对客家小吃注入了丰富的文化内涵,使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色,又讲究“生态、绿色、营养、健康”,已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃,迎接您的是一场味蕾惊