检索结果相关分组
- “客家娘酒”在国内外市场受青睐
- 作者：佳息 来源：客家人 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：“客家娘酒”在国内外市场受青睐
- 永定将用土楼营造技艺夯筑“世界和谐墙” 目前已采集国内外
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（通讯员 刘永良）8月8日，代表广西北海市60万客家人认祖归宗的客家祖地泥土，在北海市合浦县曲樟乡璋嘉村采集成功，圣土将于近日送抵永定。 据了解，今年9月9日至9月11日，国家旅游局、福建省人民政府将在永定县举办“2011年海峡客家旅游欢乐节暨福建土楼文化节”（简称“两节”）。为此，“两
- 把南珠及其文化推进国内外大市场：记市场开拓领军人物广西南宁
- 作者：陈朝明 陈锐 期号：第3期 来源：市场论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：珠城北海的精神象征。为了传承、光大南珠品牌,合浦县客家之子欧育祯历经艰辛、勇于创新,演
- 客家鱼饺
- 作者：佩初 期号：第12期 来源：中国食品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 营养价值 闽西客家 小吃 家鱼 国内外
- 描述： 鱼饺是闽西客家人的著名风味小吃.这种鱼饺,炸食香脆鲜嫩,煮食鲜嫩爽滑,风味殊佳,营养价值高,是深受国内外食客欢迎的小吃品种之一.下面介绍一下鱼饺的用料和制
- “美浓学”的研究基础
- 作者：萧盛和 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 人口密度 国内外 学者
- 描述：由于美浓镇是南台湾客家人口密度最高的区域，因而吸引不少国内外学者对其作深入的研究。近年来甚至有学者提议建立“美浓学”，使之成为学术上探讨的一个课题。兹将有关美浓研究的论文整理简介如下：[第一段]
- 国内月讯
- 作者：暂无 期号：第4期 来源：广告大观：媒介版 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 国内 河南电视台 卫星电视台 北京移动 上海联通 电台 联盟 3G
- 描述：2月15日：辽宁广播联盟正式成立；2月16日：中华功夫卫星电视台在澳门开播河南电视台开办；2月16日：北京移动、上海联通3G开始放号；2月20日：国际电台开播“客家之声”“闽南之音”网络电台；
- 客家人的“土楼文化”
- 作者：张宇生 期号：第5期 来源：乡镇论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 土楼 神秘色彩 技术水平 闽西南 文化 生土 竹片 建造技术 国内外
- 描述： 富有神秘色彩的城堡式民居——土楼,是客家人的杰作,体现了客家人的文化技术水平,引起国内外专家、学者的极大兴趣和关注。宏伟壮观的“土宫殿”闽西南土楼的建造风格耐人寻味。它是用生土、石灰、糯米、红糖揉合一起配以竹片、木条作筋骨,经反复揉、舂、压、夯筑而成,一座一般有3至5层,墙厚
- 客家盐焗鸡
- 作者：江初昕 期号：第10期 来源：中国保健食品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 盐焗鸡 客家人 国内外 风味 生活 宰杀 食盐 烹制
- 描述：客家盐焗鸡，以其独特的风味和制作方法名闻国内外。它的形成与客家人的迁徙生活密切相关。在南迁过程中，客家人频繁变换住所，难以安居，活禽不便携带，便将其宰杀，放入陶罐盐包中，等到了搬迁地后，打开陶罐再烹制食盐中的整鸡。无意中，客家人发现用盐焗过的鸡做熟以后味道十分鲜美，非常好吃。