客家鱼饺

【作者】 佩初

【关键词】 营养价值 闽西客家 小吃 家鱼 国内外

【摘要】 鱼饺是闽西客家人的著名风味小吃.这种鱼饺,炸食香脆鲜嫩,煮食鲜嫩爽滑,风味殊佳,营养价值高,是深受国内外食客欢迎的小吃品种之一.下面介绍一下鱼饺的用料和制...

【年份】2014

【期号】第12期

【所属分类】暂无

【页码】31-32

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