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宁化客家小吃,飘香正当时
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作者:站俞祥波图
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
●本报宁化记者站 俞祥波 文/图
“老板,拌粉来一碗。”“好,就来!”3月5日,宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人,一边抽空和朋友聊一个话题:眼下县里决心发展客家小吃产业,他开的小吃店顾客盈门,但并非宁化客家小吃,怎么抓住机会发展自己的小吃事业?
宁化是客家祖地,北徙南
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宁化:“客家”经济振翅腾飞
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
本报宁化记者站 俞祥波 文/图
11月16日,宁化县城区小河边的工作室内,宁化谱师、木活字印刷传承人邱志强和徒弟正在雕刻一副用于工艺品配图的画像活字版。“我们成立了宁化木活字印刷作坊,专门生产木活字工艺品。世客会祭祖大典期间,我将到客家祖地石壁为世界客属乡亲表演,同时在石壁旅游纪念
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特别关注宁化客家小吃,飘香正当时
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
小吃店门面虽小,但顾客盈门,都是冲着兜汤和捺包子来的。
“老板,拌粉来一碗。”“好,就来!”4月1日,宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人,一边抽空和朋友聊一个话题:眼下县里决心发展
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客家美食走出围龙展风采
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛(右三)颁发金牌奖。
【社会一角】
日前,2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行,来自全省12个地市的197名选手参加了比赛,梅州代表队夺得
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石城“过漾”,客家文化奇葩“隐”深山
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:□邱有平特约记者赖於艳
“漾”为石城方言,意为人来人往,“过漾”即众人来往欢聚,祈福祈平安。在石城,“过漾”这一天,家家户户拿出最好的酒菜招待亲朋好友,邀请剧团开锣唱戏。这一天,是全村老少的欢庆日,更是年轻人的狂欢节。
“过漾”是一朵隐藏在深山里的民俗文化奇葩,寄托着一代又一代客家儿女的期盼与希
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客家少年的精神原乡 ——评《巴澎的城》
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作者:陈美者
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
乡土题材的儿童小说,向来不缺。不过,不少儿童小说会有这样的大背景:山野青翠花香弥漫,野鹿在山涧奔跑饮泉,三五顽童带着小狗爬树偷枣……美则美矣,却流露出略显乏味的符号化气息,不易带来阅读的惊喜。
擅长讲故事的作家王勇英则不断寻求创作上的突破,尤其是新近出版的“弄泥的童年风景”系列小说(
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冠豸山下飞出动人恋歌“客家好爱你”2012海峡两岸七夕牵手
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
两岸男女青年情歌对唱
石门湖畔留下倩影
美女主持人也被“瞄上”
互送特色礼物
台湾男生礼物让连城女生很开心
许多人对张艺谋的“印象”系列实景演出记忆深刻,因为在自然环境的映衬下,人文气氛特别令人沉醉。而昨晚,就在连城冠豸山下、石门
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客家文化美而浓 ——台湾美浓小镇散记
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作者:陈层浪
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
▲美浓村民在唱客家山歌
▲美浓怒放的波斯菊
[走笔]
美浓河畔,一片被山丘包夹着的绿野田园恬淡静谧。沿着阡陌乡道,不时可以看到印有“来,就是客”字样的欢迎标语,既透着美浓人的好客和朴实,也暗喻着美浓先人迁居此地的历史。美浓是台湾客家人聚居地之一,90%以上的居
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三谷围客家黄老酒3项指标不合格
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作者:成希
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:昨日,广州市消费者委员会通报称,对广州市场上销售白酒、黄酒、葡萄酒等商品进行了质量比较试验,发现5家公司生产的产品不合格,其中广东紫金黄龙实业发展有限公司生产的著名品牌客家黄老酒检出3个指标不合格,该批次黄酒样品的β-苯乙醇、氨基酸态氮、总酸实测值分别为15mg/L、0.31g/L、1.79g/L,
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龙南客家山歌,亮开嗓子唱起来时下“新”歌,热度不减客家名片
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作者:廖小凤徐丽芸傅亮
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
被誉为“中国客家围屋第一县”“江西客家山歌之乡”的龙南,有着博大深厚的客家文化和韵味悠长的客家风情,客家建筑、山歌、服饰、民俗、饮食等都别具一番风味。其中,客家山歌是该县最具代表性的文化形式之一。
在艰辛的南迁之路和开垦劳动中,龙南客家先民们坚韧顽强,乐观向上,用唱山歌的方式缓解劳累、驱除