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如诗如画“饮泉居”
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作者:野夫
期号:第2期
来源:中国西部 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东客家 生态家园 西蜀 水库 人工 形似 泉山 丘陵 艺术家 风格
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描述:砌就,整幢建筑在西蜀生态家园的灵韵中融入了广东客家的风骨,风格精巧浑厚,十分引人注目。
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从“湖广填四川”谈起
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作者:杨继仁
期号:第3期
来源:海燕 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 潮州话 深圳 湖广填四川 入蜀 腊梅 广东客家 巴蜀 祖先 祖籍 乡愁
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描述:去看看。”我扭过头去,不经意地反
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成都“土广东”
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作者:肖平
期号:第5期
来源:四川党的建设城市版 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系 世界影响 文化群体 耕读传家 祖先 客家人 特殊人群 广东客家 成都平原 川西平原
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描述:的大百科全书中,他们的名字被郑重地称做——客家人。
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广东客家菜五款
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作者:林传和
期号:第6期
来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东客家 花生油 胡椒粉 生姜 芥菜 芹菜 老抽王 红椒 精盐 猪蹄
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描述:暂无
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京城“老黄牛”首推“全牛席”
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作者:刘达华
期号:第4期
来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 老黄 广东客家 美味食品 匠心独具 胶原蛋白 京城 牛皮 烹饪方法 红军长征 餐饮业
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描述:肉丝、炖牛腩等常见菜肴,力图创新“全
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别具一格的广东客家菜
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作者:刘达华
期号:第5期
来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东客家 三黄鸡 饮食文化 豆腐 锁店 原料 面包糠 装饰材料 五花肉 客家民居
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描述: 由广东河源客家人黄云皆在北京创办的老黄牛餐饮连锁店,以经营地道客家菜肴为主,开一个火一个,一连气在京城办了4家连锁店,同时还把连锁店开到了内蒙东胜。这其中的情由得从头说……
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猪肚包鸡:燃起今冬餐饮业第一把火
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作者:王中道
期号:第11期
来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚 火锅 广东客家 调查预测 权威机构 餐饮业 四川 美食 答案 北京
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描述:冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包鸡"都将是最具人气的火锅。
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猪肚包鸡:燃起今冬餐饮“第一把火”
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作者:王圣
期号:第11期
来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚 火锅 美食 四川 餐饮 广州市 养生保健 广东客家 完美结合 长时间
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描述:冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包鸡"都将是最具人气的火锅。四川火锅店老板王启明已经意识到这
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将军泪
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作者:练建安
期号:第4期
来源:清明 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 将军 客家人 国民革命军 流泪 黑枪 广东客家 特务 轻弹 背脊 英雄
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描述:"将军泪"的同题文本,已经有了很多。"将军"给人的感觉是威风八面,为什么流泪了?有道是,英雄有泪不轻弹嘛。不轻弹,一定是有啥东西重重地击中了他。我的族叔公是一位正经八百的将军,国民革命军第62军中将副军长。练将军是闽西客
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赣南采茶戏在台湾
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作者:毛礼镁
期号:第4期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南采茶戏 台湾省 采茶歌 石城县 广东客家 客家人 茶叶 明万历 竹枝词 江西
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描述:组唱。……每月夕花晨,座上常