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扬客家文化 树独家品牌——记老黄牛餐饮集团总经理黄云皆
作者:高朵  期号:第20期 来源:中国商贸 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  总经理  老黄  广东客家  连续投资  餐饮业  餐饮市场  经营者  内蒙古东胜市  中层管理干部 
描述:广东客家菜开始与名声响亮的潮粤菜在餐饮市场分庭抗礼.一时间,这个后来居上的客家