检索结果相关分组
- 苗栗地区客家人移垦研究(1684-1895)
- 作者：饶佩琪 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 移垦 茶叶 樟脑 原住民
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描述：、氣候做一個整理，接著便敘述荷蘭與鄭氏時期苗栗地區開發的狀況，而後便將清朝統治後的海禁政策造成的偷渡問題做一個闡述。接著由客家人進入苗栗地區的先後順序與地區做一個整理，試圖釐清客家人來到此一地區落腳的地方，以觀察其群體聚落的生存環境與空間。當然期間少不了與其他族群的互動關係，如客家人與原住民、平埔族的關係，在在影響到這土地上的人文活動。
生活除了土地、水源更是地區生活開墾不可缺少的要素，因此藉由水源的開發與水圳的興建，看到土地開發的擴張。之後和人們習習相關的便是賴以維生的產業活動了。本文將對於客家人在內山的茶葉與樟腦產業對於客家人經濟的影響與客家大族的興起做一個觀察與連結，試圖闡述產業的興盛與族群繁盛的關係，更可以了解到族群在這生活空間中為了利益競逐而產生的合作、衝突等問題。
- 中国近代外销茶的生产和流通环节
- 作者：陶德臣 期号：第6期 来源：中国茶叶 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 外销茶 生产 流通环节 中国近代
- 描述：茶口十商品经济发展的原因有二,一是山区适合种茶;二是受茶叶外销影响,种茶有利可图,二者结合推动着山区茶业的发展。清同治年间(1862～1874),武夷茶产销两旺,建瓯县洋口庄“靠茶度活者不少”,延建
- 茶文化的一朵奇葩：趣谈客家擂茶
- 作者：杨凤英 期号：第2期 来源：茶.健康天地 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化 擂茶 客家人 茶叶 保健饮料 花生米 清热解毒 制作 配料 马援
- 描述：在我国源远流长、博大精深的茶文化中,赣南、闽西、粤东、湘中、湘南、川北、台湾、香港等地的客家擂茶,是一枝独秀的奇葩;其以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古闻名遐迩。
- 最后一杯普洱茶(小说)
- 作者：曹洪霁 期号：第12期 来源：芳草(网络版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 普洱茶 榕树 茶叶 香港 味道 茶庄 客家 自然发酵 村长 云南
- 描述：每天早晨,阿燕就坐在榕树下,泡好一壶茶。石桌石凳,大榕树就在村口,一进村就看得见大榕树下的石桌石凳及坐在大榕树下喝茶的阿燕。小小的客家山村差不多已经荒废了,村民搬进了城,只有为数不多的外地种菜人住在这里,搬不走的是榕树芭蕉龙跟荔枝,还
- 见证广东熟普洱茶的活化石：广云贡饼(广东普洱茶饼)
- 作者：侯凯东 期号：第6期 来源：中国茶叶 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 普洱茶 广东省 活化石 新工艺技术 人工陈化 茶叶 茶饼 云南省 进出口公司 原料
- 描述：为女儿准备的陈年老茶叫做"女儿茶"。据考证,至少在明清时期以前,粤北曲江、乳源、三连一带的瑶胞和少数山民,就发
- 揭西擂茶
- 作者：范勇 期号：第24期 来源：源流 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 客家人 揭西 习俗 风味 茶叶 南迁 旅游 移民 历史
- 描述：揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,许多来到揭西参观旅游的游客,都会去河婆擂茶馆尝一尝独特的客家擂茶风味。"擂茶"的历史可谓源远流长,据考,"擂茶"这一名称出现甚早,在宋朝耐得翁《都城纪胜》中已有了"擂茶"的记载。客家人,就其本源而言,多为自北方南迁而来的移民,祖先们原
- 客家人与茶
- 作者：曾维才 期号：第4期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 客家地区 茶叶 粤东客家 闽西 采茶戏 汉民族 客家民系 赣南地区 黄河流域
- 描述：客家是汉民族的一个民系。客家人主要分布在江西、福建、广东、广西、台湾、海南、湖南、四川、香港、澳门等省市。尤其以赣南、闽西、粤东为最集中,有客家大本营之称,另外在闽西、粤东、新加坡、泰国、马来西亚等东南亚国家华侨中,客家人也占有相当大的比例。据估计,客家人(包括海外客籍人士)约有五千万。客家人的祖
- 赣南采茶戏在台湾
- 作者：毛礼镁 期号：第4期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南采茶戏 台湾省 采茶歌 石城县 广东客家 客家人 茶叶 明万历 竹枝词 江西
- 描述：组唱。……每月夕花晨,座上常