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条
茶文化的一朵奇葩:趣谈客家擂茶
作者:
杨凤英
期号:
第2期
来源:
茶.健康天地
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
茶文化
擂茶
客家人
茶叶
保健饮料
花生米
清热解毒
制作
配料
马援
描述:
在我国源远流长、博大精深的茶文化中,赣南、闽西、粤东、湘中、湘南、川北、台湾、香港等地的客家擂茶,是一枝独秀的奇葩;其以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古闻名遐迩。
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