检索结果相关分组
- 赣南擂茶
- 作者：廖军 期号：第4期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 赣南 配料 油茶树 竹制品 制作方法 客家先民 功效 沟纹 饮料
- 描述：擂茶,顾名思义是经过擂后的茶。擂,必须要有擂钵——陶制品,内有粗密沟纹,口径大小不等;擂棍——上等食用木制成(常以山楂木或油茶树为多),圆形,长短大小视钵而定;捞子——竹制品,精篾编织而成,形状大小不一。擂钵、擂棍、捞子称其为擂茶三宝。制作擂茶,
- 试论客家山歌对丰富农村文化生活的促进作用
- 作者：李铭 邓辉 期号：第6期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家山歌 民间文化艺术 精神文明建设 传承与超越
- 描述：客家山歌作为民间艺术文化是经过历史的积淀保存下来的对人们的生产、生活和精神需求有益的非物质文化成果。90年代以后,文化艺术进入多元时代,民间文化艺术也更加贴近生活,对构建和谐社会,建设社会主义新农村精神文明具有十分重要的意义和深远的影响。
- 念一堂茶韵(之五)
- 作者：陈香白 期号：第2期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 《论语》 观景台 客家土楼 《左传》 《孟子》 澳门 淡如菊 座上客 茶艺 歌行
- 描述：念一堂茶韵(之五)
- 水耨与踏耕
- 作者：陈国强 期号：第1期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 《史记·货殖列传》 河姆渡遗址 闽南语 客家山区 火耕水耨 耕作方法 艺术研究 客家话 闽南话 永定县
- 描述：水耨与踏耕
- 客家话、潮汕话、广府话农业类词语比较研究
- 作者：温昌衍 期号：第3期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家话 潮汕话 广府话 农业类词语 比较
- 描述：广东省内分布着三大方言:客家话、潮汕话、广府话(粤语)。三大方言有个性也有共性。本文对三者农业类词语进行初步的比较研究,据此分析三大方言农业类词语的异同,同时管窥三大方言区农业文化与北方农业文化的异同及三大方言的亲疏关系。
- 黄遵宪文学创作与客家山歌
- 作者：周晓平 期号：第3期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 黄遵宪 客家山歌 嘉应州 客家风情
- 描述：黄遵宪是我国近代史上著名的爱国诗人,他光辉的一生,除诗作外,还辑录整理了许多客家山歌,并用客家山歌的形式,描绘了他的家乡嘉应州(今梅州市)的风俗民情。黄遵宪不断创作和整理的客家山歌及描绘的客家风情,对研究民间风俗,丰富民间文学都有不可估量的价值。