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20年,多少事:台湾茶文化研究者范增平先生访谈
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作者:司晋丽
期号:第5期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 范增平 茶文化 台湾地区
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描述:着依旧,对人的真诚依旧,对学问的严谨依旧。只在此时此刻范增平是台湾新竹人。大学学禅,曾师从南怀瑾。作为“范仲淹的后人、广东客家人的后代”,年轻时代他便萌生了一定要到祖国大陆走走看看的愿望。1988年,已是中华茶文化学会秘书长的范增平,带着三个愿望跨越海峡,从桂林辗转到上海。愿望之一就是用茶来促进两岸的文化交流。“茶是开门七件事之一,很多茶,台湾与大陆都有,我相信‘两岸品茗,一味同心’,要珍惜两岸开放的机会,有所成就。”以10多个各行各业的人组成的“台湾经济文化探望团”出现在大陆为标志,范增平开启了他以茶为媒,在大陆普及中华茶文化的文化使命。“最多的时候一年来8次,每次至少都要花费600美金,经费都是自筹。”“过高的经济负担曾让我们犯难,毕竟仅仅是凭理想和热情,以一种民间的方式在做事,那时获得的支持太少。”后来学会了精...
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赣南客家采茶戏传统曲牌唱腔的风格特点
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作者:张宇俊 黄玉英
期号:第3期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 三腔一调 茶戏 灯戏
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描述:我国的戏曲音乐十分丰富多彩,三百多个剧种,每个剧种都有自己独特的唱腔风格特色,因为唱腔是区分剧种风格的主要因素之一,是戏曲艺术的主要特征.赣南客家采荼戏的音乐十分优美动听,客家地域风格突出.现存有三百多首传统曲牌.本文着重从十个方面,对赣南客家采茶戏的传统曲牌唱腔风格特点进行研究和归纳.
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客赣方言中的古楚语词
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作者:温昌衍
期号:第3期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客赣方言 古楚语词 原因
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描述:本文结合历史文献介绍了客赣方言中的古楚语词,一方面为古楚语词提供现代方言例证,另一方面为客赣方言词考证语源.文章还分析了客赣方言中有不少古楚语词的原因.
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民间碑刻与乡村社会生活变迁:以明清时期大埔县湖寮双坑村为例
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作者:肖文评
期号:第3期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 民间碑刻 乡村社会 客家 宗族 明清时期
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描述:本文以大埔县湖蔡双坑村发现的20余通碑刻为例,揭示碑刻内容中所反映的山区生产方式的转变、乡村宗族建构过程、村民为维护良好社会风气的努力以及乡村民俗活动,认为民间碑刻作为一种重要的乡村文献,对理解和研究乡民生活和乡村社会变迁具有重要的意义和价值.
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赣南采茶戏的艺术风格与传承创新
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作者:王婷 徐灵
期号:第3期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南采茶戏 艺术风格 传承与创新
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描述:赣南采茶戏历史悠久,具有浓郁的乡土气息和客家特色.本文重点探讨了赣南采茶戏"载歌载舞、轻松活泼、幽默风趣"的风格,提出了如何在市场经济条件下传承与创新赣南采荼戏的思路与对策.
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小谈客家赣南茶文化
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作者:黄盛昌
期号:第2期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化 客家 赣南 自然灾害 中原 点茶 点心 酒
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描述:龙山脉一带,这里土质适宜种茶,气候早晚温差大,光照足,长年雨量充沛。出产的绿茶尖而嫩有光泽的,于小作坊下锅经手工粗炒适时捞起,晾一阵后再细炒等工艺制作而成。劳作后的人们用九龙山泉或清清井水泡茶,慢饮清香,回味无穷解劳累……安远九龙茶盛于明清,清代成贡品,当地农民得益于九龙山、三百山之灵气,劳作之余摘片树叶任吹哨于口中,安远采茶戏源于九龙山茶灯,聪明伶丽的男女青年说唱山歌,山窝窝里虽然清苦,可也苦中有乐!赣南各县农民种茶、饮茶也逐渐普遍了,先后出现宁都小布岩茶、翠微金精茶,兴国的均福山云雾茶,于都的盘古山银毫,崇义阳岭茶,上犹梅岭毛尖、九曲毛尖;《还魂记》故事的发源地大余等地农民也陆续种茶、种花。随着时间的推移,发源于安远的赣南采茶戏也渐渐蔓延于整个赣南及周边,又增加了隔河看亲、上广东、试妻等人们喜闻乐见,生动有趣的节...
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兴国山歌的艺术魅力赏析
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作者:董颖 董璐
期号:第6期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌 兴国山歌 曲风 革命战争 艺术特色
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描述:兴国山歌属于江西中部山区农村客家山歌,主要流行在兴国县境内和周边各县(赣县、于都、宁都、石城、瑞金),用客家方言演唱。兴国山歌植根于客家文化的深厚土壤中,涵盖了客家人生活的方方面面,饱含着丰厚的客家文化信息。本文就此作一赏析以明意蕴。
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宁州茶俗
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作者:黄崇焘
期号:第2期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 保健饮料 宁州 菊花 饮茶习俗 柑桔皮 芝麻糖 制备方法 景德镇市 客家方言 药理功能
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描述:宁州茶俗景德镇市茶叶学会黄崇焘宁州,修水元朝初之建制,管辖修水流域的现修水、武宁、铜鼓三县。风土人情饮茶习俗,大同小异,在全国独具特色。宁州为我国出口红茶主产区,当地群众则喜饮绿茶,传统饮茶习俗,清饮与混饮并存,俗称“吃茶”。混饮品种甚多,以“菊龙茶...
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试述赣南客家腌制食品
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作者:阳小青
期号:第3期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南地区 客家 腌制食品 食品特点 成因分析
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描述:暂无
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客家喜庆答礼茶文化
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作者:林更生
期号:第2期
来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 喜庆答礼 茶文化 礼仪
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描述:客家喜庆答礼茶文化