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条
赣南客家的小炒菜肴
作者：
林传和
期号：
第1期
来源：
烹调知识
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
小炒菜
生抽
水淀
精盐
赣南客家
老抽王
生姜
生粉
味精
尾油
描述：
或几盘)小锅炒之。调
广东客家菜五款
作者：
林传和
期号：
第6期
来源：
四川烹饪
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
广东客家
花生油
胡椒粉
生姜
芥菜
芹菜
老抽王
红椒
精盐
猪蹄
描述：
暂无
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