检索结果相关分组
- “俄琴月韵”将唱响香港
- 作者：大米 期号：第9期 来源：中国电子商情(视听前线) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 三角琴 香港 韵 客家山歌 西方音乐 黄红英 演唱会 歌唱家
- 描述：还可凭票获赠雨果特制的《黄红英音乐会实况CD》一张。
- 2009年广东省市售大米及其制品镉污染状况调查
- 作者：杨菲 白卢皙 梁春穗 王桂安 黄琼 闻剑 胡曙光 李海 梁旭霞 王立斌 戴昌芳 张永慧 杨杏芬 期号：第4期 来源：中国食品卫生杂志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 大米 米粉 镉污染 食品安全
- 描述：干米粉镉含量均值为73μg/kg,超标率为5.5%。将广东省分为粤北、珠三角北、珠三角西南、珠三角东南、粤西、粤西南、粤东(客家地区)、粤东南(潮汕地区)8个区域进行比较,结果显示粤北地区市售大米及
- 享有盛名的七层糕
- 作者：李玉林 期号：第11期 来源：农产品加工 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 闽粤赣边区 大米 聚居地 福建龙岩 稻作农耕 文化区 客家地区 大本营 副食品
- 描述：中不慌,把白花花的大米变着法儿吃,粢粑、米、粉干、爆米花等,大米副食品琳琅满目,以籼米、糯米为主料制作的七层糕更是风味独特、闻名遐迩。
- 换大米-福建爱你中医药大学
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：视频 关键词： 换大米 教育 教育综合
- 描述：换大米-福建爱你中医药大学 512晚会节目，纯属模仿大米帮。拍砖自便，哈哈~
- 客家粉皮滑又嫩
- 作者：连允东 期号：第3期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 粉皮 客家地区 番薯 客家人 母亲 宁化 薯粉 家乡 原料 福建
- 描述：客家粉皮的原料是番薯粉(也就是地瓜粉)。说起来番薯与客家人向
- 客家小曲药饼的生产技术
- 作者：龚传国 张正华 胡凯明 余导华 期号：第9期 来源：酿酒科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家小曲 药饼 生产技术 培曲
- 描述：以大米为原料,拌入中草药,接种母曲,经制坯、裹粉、入室培养、出室干燥制成小曲药饼.其成曲呈白色或淡黄色,菌丝均匀一致,无黑色,具有特殊的芳香,水分含量为12%～14%,总酸为0.8 g/100 mg,发酵力80%以上.(孙悟)
- 客家擂茶香
- 作者：金明 期号：第5期 来源：风景名胜 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 将乐 客家人 药用功能 鱼腥草 辐射状 福建省 凉开水 凤尾草 原料
- 描述：具,配上擂茶的原料,以芝麻、茶叶、陈皮等为基本,并根据需要变换不同配料,如鱼腥草、川芎、藿香、凤尾草等等。将配制好的原料放进擂钵里,加些凉开水,两手握住擂茶棍,沿着钵壁有节奏地用力作惯性旋转揉搓,钵
- 香喷喷的客家窝饭
- 作者：宁海窍 期号：第1期 来源：四川烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家窝饭 腊味窝饭 排骨窝饭 鳝鱼窝饭 原料 制作方法
- 描述：客家人的窝饭,热乎乎、香喷喷的,味道美极了。这里,我就来介绍几道。