英德茶文化(一)——客家擂茶

作者: 凌彩金 日期:2014.11.17 点击数:21

【作者】 凌彩金

【关键词】 英德市 茶文化 客家擂茶 民族文化 工具 原料 制作工序

【摘要】客家者,客居他乡之人也。在广东居住的客家人大抵是东晋以降由于种种原因相继迁入江西、福建,再转入梅县、兴宁、惠阳、河源、揭西、韶关、清远、英德等地,与古越人...

【年份】2014

【期号】第2期

【所属分类】TS971

【页码】16-17

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