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遥望祠堂祖厝那段尘封的红色岁月
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作者：李宣华
期号：第9期
来源：红土地 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 神头庙尾 将乐 祠堂 革命历史
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描述：“神头庙尾”一词，是闽西北将乐民间方言对乡村祠堂、祖厝或庙宇的统称。逢年过节，山里人家都会虔诚地到这里供奉香火，祈求神灵祖先的庇护。自古以来，在客家将乐人心中，“神头庙尾”就是一方神圣的净土，直至今天也依然。
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客家擂茶香
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作者：金明
期号：第5期
来源：风景名胜 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 将乐 客家人 药用功能 鱼腥草 辐射状 福建省 凉开水 凤尾草 原料
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描述：具,配上擂茶的原料,以芝麻、茶叶、陈皮等为基本,并根据需要变换不同配料,如鱼腥草、川芎、藿香、凤尾草等等。将配制好的原料放进擂钵里,加些凉开水,两手握住擂茶棍,沿着钵壁有节奏地用力作惯性旋转揉搓,钵内之物便被揉成细浆,接着用开水冲泡而成,喝起来口舌生津,神清气爽。擂茶的药用功能颇多,酒足饭饱之后喝口擂茶,可感油腻尽退,满腹舒畅。据验证,常喝擂茶有防风祛寒、清肝明目、润肺健胃等功效。
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玉华洞：炫巧争奇遍布幽奥
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作者：暂无
期号：第9期
来源：开放潮 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 玉华洞 将乐 喀斯特地貌 高速公路 游览 龙栖山 保护区 岩溶景观 二日游 植物标本馆
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描述：以其独特的喀斯特岩溶地貌景观闻名于世,被誉为"闽山第一洞"、"武夷一绝",与国内的北京石花洞、杭州瑶琳仙境和桂林芦笛岩并称"中国四大名洞"。
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