客家粉皮滑又嫩

作者: 连允东 日期:2014.11.17 点击数:30

【作者】 连允东

【关键词】 粉皮 客家地区 番薯 客家人 母亲 宁化 薯粉 家乡 原料 福建

【摘要】客家粉皮的原料是番薯粉(也就是地瓜粉)。说起来番薯与客家人向...

【年份】2014

【期号】第3期

【所属分类】TS971

【页码】34-34

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