【作者】 李玉林
【关键词】 客家人 闽粤赣边区 大米 聚居地 福建龙岩 稻作农耕 文化区 客家地区 大本营 副食品
【摘要】中不慌,把白花花的大米变着法儿吃,粢粑、米、粉干、爆米花等,大米副食品琳琅满目,以籼米、糯米为主料制作的七层糕更是风味独特、闻名遐迩。...
【年份】2014
【期号】第11期
【所属分类】TS971
【页码】30-31
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