检索结果相关分组
- 口味为王“吮指香”挑战全国同行
- 作者：郭文生 期号：第5期 来源：科技创业月刊(财富版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 口味 食品工艺 香料 香气 卤水 卤菜 熟食 素菜
- 描述：热吃奇香扑鼻，凉吃味道更美，几十米外可闻到浓郁诱人的香气。“奇香四溢”、“满街飘香”绝非夸张；
- 一抹白露一注茶
- 作者：司韶捉刀 鸥洋 期号：第5期 来源：普洱 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 白露 煎茶 香气 客家 微波 饮茶 茶水 上市 茶经 竹墙
- 描述：不多时茶水便清泠透彻、微波沁绿,香气自发而莹润满室。客家,请用茶罢。处暑后十五日,斗指癸,为白露。阴气渐重,露凝而白,清沁适人也。中国古代的月令七十二候,总是令人不得不服。清明必落一雨,小雪定降一雪,从不含糊。宝钗的冷香丸若真论起来,想必不难配得。不过
- 客家黄酒味长情意浓
- 作者：花坞 期号：第9期 来源：中国保健营养 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒 客家 酒文化 文化传统
- 描述：有一定心境去品，用一点时间去尝，黄酒绕着舌尖，香气满溢，香醇的徽辣慢慢转化为丝丝沁人心脾的甘甜，酒已下肚，唇齿还留着香，久久不散。
- 客家擂茶馆特色投资前景广
- 作者：谢文军 期号：第11期 来源：生意通 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 擂茶 特色 投资前景 服务人员 客人 做法 茶馆 目标客户 时尚
- 描述：项目特色喝擂茶是分布在江西、广东、福建等地客家人独有的饮食习惯,也是他们招待客人的一大特色。擂茶做法简单,将茶叶洗净,与炒熟的芝麻、花生等放入钵中,添加少许茴香、甘草,用木棰擂碎,添加适量食盐、熟油,加入热开水,便成香气扑鼻的
- 客家黄酒制作：生物实验校本课程开发尝试
- 作者：温伟盛 期号：第4期 来源：中学生物学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒 客家人 制作过程 客家文化 校本课程开发 岭南文化 初中生物 中学生物学实验 尝试 生活习俗
- 描述：1课程设想来源初中生物学的实验开设要求结合生活实际,反映出生物跟生活的结合。由于笔者所执教的以客家人为主,客家文化作为我国岭南文化的一支特殊文化分支,其历史悠长,很多生活习俗都保留至今。客家黄酒是我国黄酒的一个分支,在黄酒行业中占有重要的一席之地,具有酒体甘醇、香气浓郁、鲜甜爽口、回味悠长特点。
- 客家芡粉饺
- 作者：赖晨 期号：第28期 来源：作文周刊(综合版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：水面了。顿时，香气如蝶，满屋翩跹，令人垂涎。此时出锅盛盆内，放入麻油、猪油、辣椒、豆豉等调料。一盆热气腾腾、香气扑鼻的芡粉饺就大功告成了。趁热食之，皮滑滑的、嫩嫩的、韧韧的，馅香香的、美美的、鲜鲜
- 客家米冻
- 作者：项华宗 傅文达 摄 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 年关将至，连城培田古村落一位农妇扛着制作客家米冻用的原料凤尾柴经过千米古街。客家米冻，盛产于连城县的宣和、朋口等乡镇，这 里的百姓过大年离不开米冻。进入腊月后，他们开始制作米冻，主要原料有大米、凤尾柴等，它晶莹透亮，色泽鲜黄，质地柔韧，香气扑鼻，是上好的菜肴。
- 芳香保健话擂茶
- 作者：蔡行健 期号：第12期 来源：东方食疗与保健 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 保健 将乐县 宁化县 桃源县 客家人
- 描述：吟给你端上香气浓郁的擂茶,然后和你慢慢地聊,让你尽情品尝。茶味沾唇,甘醇爽口,齿颊留香;喝上几口,沁人心脾,神清气爽。主人见你喝得舒畅,便会一勺一勺替你续上,殷殷情意,却之不恭,让你喝个心满意足