【作者】 谢文军
【关键词】 客家人 擂茶 特色 投资前景 服务人员 客人 做法 茶馆 目标客户 时尚
【摘要】项目特色喝擂茶是分布在江西、广东、福建等地客家人独有的饮食习惯,也是他们招待客人的一大特色。擂茶做法简单,将茶叶洗净,与炒熟的芝麻、花生等放入钵中,添加少许茴香、甘草,用木棰擂碎,添加适量食盐、熟油,加入热开水,便成香气扑鼻的...
【年份】2014
【期号】第11期
【所属分类】F713.5
【页码】6-7
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