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“走进客家小吃”作文实践活动设计
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作者：曾扬明
期号：第5期
来源：新作文(小学作文创新教学) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 小吃 引导学生 宁化 制作方法 老师 写作 制作过程 作文课 介绍
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描述：“走进客家小吃”作文实践活动设计
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元宵节忠信看花灯
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作者：黄力生 大笔一挥 阿明
期号：第2期
来源：汽车实用技术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 花灯 忠信 民间文化 艺术活动 客家文化 河源市 习俗 制作过程 浪漫色彩 独具特色
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描述：闹花灯是我国一项独具特色的民间文化艺术活动,每逢春节至元霄节,广东河源各地城乡都有吊花灯的习俗。这个源自中原的花灯文化,经过千百年的沿袭、发展,已成为一项形式活泼,带有浪漫色彩的民间文化艺术活动。每到岁末,都是花灯制作的高峰期,一探其制作过程,会带给你许多鲜为人知的收获。
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客家黄酒制作：生物实验校本课程开发尝试
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作者：温伟盛
期号：第4期
来源：中学生物学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 黄酒 客家人 制作过程 客家文化 校本课程开发 岭南文化 初中生物 中学生物学实验 尝试 生活习俗
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描述：1课程设想来源初中生物学的实验开设要求结合生活实际,反映出生物跟生活的结合。由于笔者所执教的以客家人为主,客家文化作为我国岭南文化的一支特殊文化分支,其历史悠长,很多生活习俗都保留至今。客家黄酒是我国黄酒的一个分支,在黄酒行业中占有重要的一席之地,具有酒体甘醇、香气浓郁、鲜甜爽口、回味悠长特点。
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手工记忆 风雨桐香
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作者：暂无
期号：第8期
来源：台声 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 油纸 桐油 伞骨 伞面 手工制作 柿子 防水 竹子 制作过程 步骤
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描述：油纸伞作为客家文化的象征之一在美浓小镇至今仍留存着传统的制伞工艺。一把纯正手工的美浓油纸伞可用三年左右,除讲求坚固、耐用外,同时为了防水而涂上柿子水、桐油,其特殊的气味和素朴色泽也极具风土气息。如今,彩绘伞面犹如一块创意画布
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