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客家山民下南洋新传
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
现代建筑胡文虎纪念馆与毗邻的客家传统土楼之间形成了鲜明的对比。
一位小朋友在胡文虎故居前玩耍。作为村里最有名的人,胡文虎的故居已无人居住,只有一位已搬到镇上的族亲偶尔回来打理。
福建永定县下洋镇是知名侨乡,也是中川古村落、虎豹别墅旅游目的地。中川村形成于明代早期,这里
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浅谈传承客家文化的重要内涵
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:●吴刚毅
客家民系是中华民族中的一支优秀的民系,客家文化则是祖国和衍播于全球的中国客家民系的脊梁和灵魂。中国历史上移民潮此起彼伏,在唐宋时期为了躲避战乱等原因,中原大批汉人南迁,他们中的一部分进入闽西、赣南、粤东等地区发展并逐渐与当地土著和少数民族相结合,形成为闽、粤、赣边今天的客家民系。
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淳美梅州客家的“香格里拉”
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作者:罗磊
来源:广州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 花萼楼。
江河风光。
梯田。
近日,广州市旅游局与梅州市旅游局举办了“广州百万人游梅州活动”启动仪式。《游天下》周刊特别联合金马国旅推出“粤东游”特色线路采风活动。粤东地区以梅州为代表的客家文化和以潮州为代表的潮汕文化,都是有能力走向全国和走向世界的独特地域文化,是极为珍贵且无法
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客家菜吃的就是那股乡野的味道
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
梅菜扣肉。
曾亮超摄
客家酿豆腐。曾亮超摄
“客家酿豆腐、梅菜扣肉这些都是普通的家常菜,那股原汁原味的乡野风却让人吃了久久回味。”李云忠感叹道。李云忠来自广州,粗犷的外表下有一颗细腻的心,对吃很有研究,烧得一手好菜,属于出得厅堂入得厨房的男人,由于女朋友是客家人,李云忠采取了“厨房
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客家文化力――三明旅游文化产业的核心竞争
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
包绍亮
客家文化力指的是客家区域文化所具有的势能和效用,是凝结在客家族群中的创造活动及其产物中的客家人文力量,在旅游经济的发展中体现为发展旅游产业的导航力、和合力、创新力、传播力、建构力。它经由渗透、物化和外化的过程而转化为现实的旅游产业发展的物质力量。而旅游文化产业是指将文化内容作为一种旅游
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新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。
“外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄
今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末,不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。
做萝卜粄
家家萝卜粄飘香才
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以山歌为媒,唱响客家文化 ——新一代“山歌大师”访谈
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
时隔二十年,高规格的山歌擂台赛在世界客都再次上演,山歌大师们的精彩表演让来自海内外的嘉宾与客家文化来了一次亲密接触,留下了难忘的印象。新当选的“山歌大师”们是怎样走出一条属于自己的客家山歌之路?第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节精彩何在?带着这些问题,记者采访了市文化广播电视新闻出版局有关负责人
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试论客家文化与闽南文化相融的历史渊源
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
●江天德
客家文化是中华民族传统文化交响乐中的动人乐章,是世界文化百花园中的一束奇葩。客家人在迁徙过程中,与当地土著居民和谐相处,和合共生。闽南文化迁入客家人居住的区域,开启了客家人与闽南人相互交流和相互融合之先河,体现了客家人、闽南人的包容性和民族团结和睦的相融性。
本文试以清流县塘背村为
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料精味美引来八方食客,久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
图为:在中国客家菜培训基地,陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。(钟小丰摄)
【美食行情】
日前,梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收,为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化,尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大,形成产业化的问
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天河立交食街:半街搬离半街在150米内街主打夜宵十年整,有
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作者:沈倩倩 刘竹溪
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
(来源:南方都市报 南都网 宝岛易攻一蟹难求)昨晚,天河立交食街上,工人正在捡废品。实习生&林宏贤&南都记者&冯宙锋&摄
昨晚,天河立交食街左边照常营业,右边已熄灯停业。实习生&林宏贤&南都记者&冯宙锋&摄
昨日下午6时,天河立交食街北侧五家餐厅正在进行搬迁的收尾工作,一张张服务了