检索结果相关分组
- 新竹野姜花季 体验客家风情
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报台北9月29日电（记者姚小敏、杜榕）秋意正浓，野姜花香。台湾新竹县政府9月29日上午在台北举办记者会，推广新竹内湾的野姜花季及地道的客家美食。记者会上，童真活泼的“野姜花仙子”及客家姑娘翩翩起舞，内湾十大特色店家展示了野姜花创意商品及客家美食。据悉，“2010内湾野姜花暨客家美食节”将于10
- 大厨拼绝活 台湾首办“客家筵席料理大赛”
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 被形容为岛内“客家厨王争霸”的台湾首届“客家筵席料理大赛”昨日在台北举行。主办方介绍，近年来客家美食在岛内已蔚为新的饮食风潮，不论传统的饭食、腌渍，创意的板条料理，还是汲取各方精华的客家小炒，都深受民众青睐。为延续及扩大宣扬客家美食，此次大赛特以“客家筵席料理”作为比赛主题，希望参赛者能发挥巧思
- 台首辦客家筵席大賽
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：台首辦客家筵席大賽 百萬重奬力邀島內高手 【據中新社台北十日電】被形容為島內“客家廚王爭霸”的台灣首次“客家筵席料理大賽”，十日宣佈正式啟動。 主辦方表示，近年來客家美食在島內已蔚為新的飲食風
- 台首届客家筵席大赛百万重奖邀“高手” 88岁厨神下战帖
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 台湾首届“客家筵席料理大赛”，11月10日宣布正式启动，并以总奖金数达百万新台币的重奖，吸引岛内高手参赛。中新社 【侨报综合消息】台湾第一届“客家筵席料理比赛”10日正式开跑！比赛由2009年国际组料理冠军88岁的廖刘桃銮向全台餐饮好手下战帖，广召各路好手大展厨艺，比赛总奖金高达100万元
- 台北县客语魔法学院创新教学成效之研究
- 作者：张充炫 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 学习成效 客语魔法学院 客语教学 创新教学
- 描述：喜愛的前三項課程分別為：竹板念謠；客家手工藝；以及客家美食等課程。由此得知活潑、動手親自體驗的課程最受喜愛。（3）各項變項對學習觀感之顯著性與否得知：在性別上有較顯著差異，對族群背景、是否參加客語生活
- 永定土楼客家民俗文化村建设年底将投入使用 刘永良
- 作者：暂无 来源：福建日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 5日，工人在福建土楼客家民俗文化村游客服务中心进行内部装修。永定县实施福建土楼客家民俗文化村创建5A级景区建设，目前，生态停车场、游客服务中心客家土楼国际大酒店、客家美食中心、景区游步道和电瓶车道等主体工程基本完成，年底可望投入使用。刘永良 摄
- 创意客家菜大荟萃
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：3月1日至3月31日，翔鹭国际大酒店的鹭苑粤式海鲜餐厅和鸣春茶楼举办客家美食推广活动。 活动中，十余种客家菜包括黄骨鱼焖豆腐、客家干蒸鸭、山珍鱼头煲、血燕扒紫山药、河田鸡煲鱼翅、金线莲炖白鹜鸭，不仅保持客家菜原味清爽的口感，还融入多重创新制法。 导报记者吴馨骅
- 赣县客家文化城升级改造
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，赣县客家文化城外围，景点升级改造项目正在进行。 据了解，赣县客家文化城建于2004年8月，为国家4A级旅游景区。此次景点升级改造的项目有新建客家文化展览馆、客家风水文化展示馆、客家民俗文化展示馆及客家酒楼、美食街等，总投资近3000万元。景点升级改造后，将进一步丰富景区的客家文化内涵，
- 新客家菜注重创新做法新奇味道独特
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 高原香猪 生炒菜心 串烧白鳝 ■本报记者香金群 带上好心情，寻找惠州美食，边品美食边评美食。上周六，东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜，品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引，还就新客
- 连城：客家文化大观园
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：连日来，在上海世博园中国民族民俗民间展览馆里，许多中外游客长久地驻足在连城四堡雕版展品前观赏。台湾游客马先生啧啧赞叹：“印刷术是我国四大发明之一，真没想到一个小山沟竟是明清时期四大雕版印刷基地，而且保存得如此完好！”连城四堡雕版是中华文化的瑰宝，是客家文化的璀璨明珠。此前 ，连城县受上海世博会中国