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传统的味道
作者:暂无 期号:第6期 来源:汽车杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 味道  传统  特色小吃  惠州地区  客家  制作  角仔 
描述:广东特色小食出名多,当中肯定少不了惠州地区的客家特色小吃——艾粄。艾粄虽是客家特色小吃,但不是任何时候都可以吃到的哦!每年的清明、七月十四、冬至家家户户才纷纷开始制作。艾粄又叫粉果,也叫艾角、角仔。制作艾粄,艾为最重要的材料,艾对大家来说可能一点都不陌生
味道很罗湖味道很世界
作者:暂无 期号:第27期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 味道  世界  市井文化  岭南文化  潮州菜  深圳  粤菜  美食 
描述:罗湖当仁不让地成为这座城市最能体现岭南文化和市井文化的城区,在罗湖能找到地道的粤菜、潮州菜、客家菜。也能吃到世界各地、全国各地的美食。罗湖既是深圳南粤文化的凝结,又是包罗万象的深圳味道的缩影,从这个意义上,不妨可说“深圳味道在罗湖”。
运河边的客家味道
作者:暂无 期号:第10期 来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  运河  味道  牛仔裤  青年会 
描述:他戴个陛银质项链。穿有破洞的牛仔裤和夹趾拖鞋。他是客家人,生长在福建。很难想象,这样的一个新锐青年会有一种挥之不去的运河情结。
海滨温泉的海洋味道
作者:杨乃运 张永龄  期号:第11期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 温泉  海滨  味道  海洋  别墅群  高速公路  异国情调  度假村 
描述:海滨温泉度假村最初吸引我的不是温泉而是别墅,是客家菜。当沿着汕深高速公路,驶出稔山出口,转向国道驶向惠东平海镇方向后不久,一组异国情调的豪华别墅就出现在右侧窗外的矮山坡上,绿树丛环簇的别墅群,依坡而建,错落有致,在明灿灿的阳光下十分撩人眼目。服务中心区餐厅两面临窗,窗外的山光院景透过明亮的玻璃与餐
老菜卖的是味道
作者:廖新建 高原 张健 田峰 姚斌  期号:第8期 来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 味道  油锅  牛头  正方形  鹌鹑蛋  表皮  老抽  上色 
描述:客家牛头方把牛头的表皮燎毛并治净,经入锅汆水后再趁热抹上老抽,随后便下入油锅,炸上色时才捞出,改刀成正方形的小块待用。另把牛腩切成大块入锅汆水;鹌鹑蛋煮熟剥壳后,放入油锅中炸成虎皮蛋。均待用。
广州味道:冬季出行热点推荐
作者:暂无 期号:第1期 来源:旅游世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 重大历史事件  冬季  味道  广州  太平天国运动  英雄人物  自然景观  省港大罢工 
描述:,有以丹霞山和金鸡岭为代表的丹霞地貌,有喀斯特地貌的连南、阳山、英德山群及溶洞;粤西则有着漫长而曲折的海岸线,拥有为数众多的优质海滩;粤东的梅州、河源、潮汕和惠州地区一向以其独特的客家文化而在广东自成体系,民风古雅,古文化遗存丰富,近年来也成为旅游热点。
味道的客家情歌
作者:王增能  期号:第11期 来源:今日中国(中文版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家情歌  山歌  口面  嫩草  大方  心情  感情  形式  爱情  味道 
描述:初學戀郎妹無膽,嫩草唔(未)曾經過霜。」这是初戀的心情。经這麼一唱,男女雙方感情便有了發展:「河邊柳樹葉拖拖,妹掀衫尾郎貼坐。阿哥問妹戀唔戀?低頭含笑肯過多(多半是同意了)。」「月光敢清風敢凉,看見親哥在井旁。家裏還有半缸水,假作挑水會情郎。」
酿豆腐与豆腐箱
作者:褚宏辚 茉莉  期号:第4期 来源:中国烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  食材  客家  味道 
描述:豆腐是一种很中国的食材,本昧清淡,形色质朴,散发出淡淡的豆香,善于吸收其他食材的味道。酿豆腐是豆腐类莱肴中颇具特色的一种,说到酿豆腐,大多将其等同于客家酿豆腐,其实酿豆腐的“酿”字,本义应该是“瓤”,因为客家方言中,两者发音相似的缘故,—直约定俗成沿用至今
巧克力的味道
作者:中央电视台《开学第一课》编写组编  来源:长春:时代文艺出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:巧克力的味道
台湾味道
作者:焦桐  来源:北京:生活·读书·新知三联书店 年份:2014 文献类型 :图书
描述:台湾味道