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传统的味道
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作者:暂无
期号:第6期
来源:汽车杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 味道 传统 特色小吃 惠州地区 客家 制作 角仔
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描述:广东特色小食出名多,当中肯定少不了惠州地区的客家特色小吃——艾粄。艾粄虽是客家特色小吃,但不是任何时候都可以吃到的哦!每年的清明、七月十四、冬至家家户户才纷纷开始制作。艾粄又叫粉果,也叫艾角、角仔。制作艾粄,艾为最重要的材料,艾对大家来说可能一点都不陌生
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味道很罗湖味道很世界
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作者:暂无
期号:第27期
来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 味道 世界 市井文化 岭南文化 潮州菜 深圳 粤菜 美食
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描述:罗湖当仁不让地成为这座城市最能体现岭南文化和市井文化的城区,在罗湖能找到地道的粤菜、潮州菜、客家菜。也能吃到世界各地、全国各地的美食。罗湖既是深圳南粤文化的凝结,又是包罗万象的深圳味道的缩影,从这个意义上,不妨可说“深圳味道在罗湖”。
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运河边的客家味道
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作者:暂无
期号:第10期
来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 运河 味道 牛仔裤 青年会
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描述:他戴个陛银质项链。穿有破洞的牛仔裤和夹趾拖鞋。他是客家人,生长在福建。很难想象,这样的一个新锐青年会有一种挥之不去的运河情结。
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海滨温泉的海洋味道
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作者:杨乃运 张永龄
期号:第11期
来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 温泉 海滨 味道 海洋 别墅群 高速公路 异国情调 度假村
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描述:海滨温泉度假村最初吸引我的不是温泉而是别墅,是客家菜。当沿着汕深高速公路,驶出稔山出口,转向国道驶向惠东平海镇方向后不久,一组异国情调的豪华别墅就出现在右侧窗外的矮山坡上,绿树丛环簇的别墅群,依坡而建,错落有致,在明灿灿的阳光下十分撩人眼目。服务中心区餐厅两面临窗,窗外的山光院景透过明亮的玻璃与餐
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老菜卖的是味道
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作者:廖新建 高原 张健 田峰 姚斌
期号:第8期
来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 味道 油锅 牛头 正方形 鹌鹑蛋 表皮 老抽 上色
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描述:客家牛头方把牛头的表皮燎毛并治净,经入锅汆水后再趁热抹上老抽,随后便下入油锅,炸上色时才捞出,改刀成正方形的小块待用。另把牛腩切成大块入锅汆水;鹌鹑蛋煮熟剥壳后,放入油锅中炸成虎皮蛋。均待用。
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广州味道:冬季出行热点推荐
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作者:暂无
期号:第1期
来源:旅游世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 重大历史事件 冬季 味道 广州 太平天国运动 英雄人物 自然景观 省港大罢工
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描述:,有以丹霞山和金鸡岭为代表的丹霞地貌,有喀斯特地貌的连南、阳山、英德山群及溶洞;粤西则有着漫长而曲折的海岸线,拥有为数众多的优质海滩;粤东的梅州、河源、潮汕和惠州地区一向以其独特的客家文化而在广东自成体系,民风古雅,古文化遗存丰富,近年来也成为旅游热点。
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有味道的客家情歌
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作者:王增能
期号:第11期
来源:今日中国(中文版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家情歌 山歌 口面 嫩草 大方 心情 感情 形式 爱情 味道
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描述:初學戀郎妹無膽,嫩草唔(未)曾經過霜。」这是初戀的心情。经這麼一唱,男女雙方感情便有了發展:「河邊柳樹葉拖拖,妹掀衫尾郎貼坐。阿哥問妹戀唔戀?低頭含笑肯過多(多半是同意了)。」「月光敢清風敢凉,看見親哥在井旁。家裏還有半缸水,假作挑水會情郎。」
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酿豆腐与豆腐箱
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作者:褚宏辚 茉莉
期号:第4期
来源:中国烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐 食材 客家 味道
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描述:豆腐是一种很中国的食材,本昧清淡,形色质朴,散发出淡淡的豆香,善于吸收其他食材的味道。酿豆腐是豆腐类莱肴中颇具特色的一种,说到酿豆腐,大多将其等同于客家酿豆腐,其实酿豆腐的“酿”字,本义应该是“瓤”,因为客家方言中,两者发音相似的缘故,—直约定俗成沿用至今
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巧克力的味道
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作者:中央电视台《开学第一课》编写组编
来源:长春:时代文艺出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:巧克力的味道
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台湾味道
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作者:焦桐
来源:北京:生活·读书·新知三联书店 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:台湾味道