检索结果相关分组
- 三谷围客家黄老酒3项指标不合格
- 作者：成希 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：昨日，广州市消费者委员会通报称，对广州市场上销售白酒、黄酒、葡萄酒等商品进行了质量比较试验，发现5家公司生产的产品不合格，其中广东紫金黄龙实业发展有限公司生产的著名品牌客家黄老酒检出3个指标不合格，该批次黄酒样品的β-苯乙醇、氨基酸态氮、总酸实测值分别为15mg/L、0.31g/L、1.79g/L，
- 将乐擂茶是客家茶文化的孓遗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ●邓天才 擂茶，顾名思义，就是把茶叶、芝麻、花生等基本原料放进擂钵里擂碎，冲沸水而成。将乐擂茶不仅秉承了茶的原始药用价值，而且还具备了客家擂茶制作简单，适时而变，因地制宜，因人而异，就地取材独有特色，极具客家茶文化的特色，成为祖国博大精深的茶艺文化中一枝独秀的奇葩。2006年，将乐擂茶已被福建
- 舌尖上的客家风味，舌尖上的返璞归真
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 在梅江碧桂园富丽堂皇的房子里享受美味的客家菜，应该是很多人梦寐以求的事。资料图片 脆皮盐焗鸡C FP供图 梅菜扣肉C FP供图 客家酿豆腐C FP供图 梅江碧桂园的超市里的蔬果琳琅满目。 资料图片 梅江碧桂园周边游 谈旅游地理，少不了谈美食，无论行走何处，曾经停留
- 最自由最阳光的鸡和蔬菜，成就客家菜的灵魂
- 作者：徐异菲胡可 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 国宝通位于惠东梁化镇大禾洞村的养猪场年产可达1万头。 博罗县柏塘蔬菜基地无农药危害。 新鲜蔬菜隔日一次运送到深圳。 如果你还在崇尚外来食材那就真的和时代有些脱节了。买当地、吃当地、支持当地食材才是真正绿色消费、环保身体力行者。此次客家菜寻根南都记者从湛江、惠东、博罗，几乎围广东省
- 三峡移民女嫁作客家媳惠城区水口街道办事处新兴街移民老年人在
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： ① ② ③ 在惠城区水口街道办事处龙湖社区，有一个只有一条街大小的居民小组——— 第七居民小组，住了21户共72位从重庆市巫山县巫峡镇高圹村来的新客家。这些新客家为支持三峡水电站建设工程的需要，于2002年8月千里迢迢来到了惠州安居。一晃6年过去了，当
- 养好旅游大母鸡梦里客家客涌来
- 作者：黄蔚山 赵映光 王志成 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 年轻人大聚会在梅州景区 梅江樱花谷樱花盛开，游人悠闲 平远天道景区吸引了大批游客游览 桥溪古韵盛装迎客来 策划：许志权 黄蔚山 王漫琪 文/图 黄蔚山赵映光王志成 马年春来早，梅州市旅游迎来大旺季，客家山山水水到处人头涌动，车马奔流。 正月初六上午，记者邂逅来自汕头游客李先生
- 男人都爱客家女
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女人综述 在网络上搜索“客家女性”，找到的学术资料比任何一个地区的“女性”都要多。客家女性，是客家文化中不可或缺的重要组成部分之一，甚至可以说是标志性的特征。 综述 客家妇女，最被称赞的女性 1890年，英国人爱德尔在他的《中国访问记录》中这样写到：“客家妇女，真是我所见到的任
- 试论客家茶文化
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 据有关史料表明，我国有一千多年漫长的饮茶历史，随着时代的进步、文明的发展，传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入，经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料，并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具有以下四个主要特色： 一、取料山野，芳香清纯
- 新会客家人的幸福生活
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 新会区大泽镇天和村外景。仅存的泥砖屋尤显珍贵，成为客家村的象征。 周运娇见证了客家村的沧桑巨变 外来媳妇中的佼佼者——李兴琼正在劳作 【天下客】 有句俗语说 ，有泥砖屋的地方就有客家人。江门市新会区大泽镇天和村、同和村、会城绿护屏村都有很多客家人建造的泥砖屋，可以
- 让惠州传统糯米酒酿造业复活吧！
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家黄酒酿制需经过炙烤。《东江时报》记者周楠 摄 《东江时报》今日惠州网合办 近日，惠州糯米酒的香味弥漫报端。《东江时报》“山水酿惠州”栏目连续刊登3篇惠州人泉水酿糯米酒的报道，引起众多关注。网友“黑夜白格子”在今日惠州网东江论坛发帖称，糯米酒其实是惠州对黄酒的称呼，惠州黄酒飘香，应该