传统的味道

【关键词】 味道 传统 特色小吃 惠州地区 客家 制作 角仔

【摘要】广东特色小食出名多，当中肯定少不了惠州地区的客家特色小吃——艾粄。艾粄虽是客家特色小吃，但不是任何时候都可以吃到的哦!每年的清明、七月十四、冬至家家户户才纷纷开始制作。艾粄又叫粉果，也叫艾角、角仔。制作艾粄，艾为最重要的材料，艾对大家来说可能一点都不陌生...

【年份】2014

【期号】第6期

【所属分类】TS971

【页码】62

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