检索结果相关分组
- 十足乡野味 地道客家菜
- 作者：林彩虹 乐天 期号：第8期 来源：市场瞭望(上半月) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 福州 蛋白质 长汀县 河田鸡 豆腐 清热降火 野味 地道 红色
- 描述：有"原汁原味,可口可心"美誉的客家菜,听起来古香古色,吃起来浓香醇厚。品尝之余,能让人找寻到一股清新自然的乡野气息和古意盎然的客家文化。身处喧嚣闹市,寻觅乡野的味道,也算是乐事一桩。
- 长汀的美食之旅
- 作者：王静 郁星 期号：第3期 来源：消费 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 长汀 河田鸡 美食 豆腐 客家 路易·艾黎 黄酒 小葱 中国通 新西兰
- 描述：号称"中国通"的新西兰著名作家路易·艾黎,在长汀呆过半年后慨叹,中国最美的两个小城,一个是湖南凤凰,一个是福建长汀。冲着这句话,我去了长汀,然而回来后,留给我最深印象的却是长汀的美食。
- 别具一格的广东客家菜
- 作者：刘达华 期号：第5期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 广东客家 三黄鸡 饮食文化 豆腐 锁店 原料 面包糠 装饰材料 五花肉 客家民居
- 描述： 由广东河源客家人黄云皆在北京创办的老黄牛餐饮连锁店,以经营地道客家菜肴为主,开一个火一个,一连气在京城办了4家连锁店,同时还把连锁店开到了内蒙东胜。这其中的情由得从头说……
- 毓婷族女孩,别拿青春赌明天
- 作者：佟圆圆 期号：第13期 来源：婚育与健康 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 紧急避孕药 毓婷 药剂师 副作用 女性 非处方药 服用 客家 深圳 豆腐
- 描述：看中了一双90块钱的鞋,朋友也觉得她穿上很好看,谁知她犹豫半天却没买下来:"太贵了,要买的话得先问问我老公才行。"穿着宽松的衣裤,言必称"老公",很难想象小韩竟然是朋友当年所读高中的才女,堂堂四川大学的本科毕业生。更难
- 生活在南国(三):清淡版麻辣烫：酿豆腐
- 作者：谢形影 期号：第3期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 豆腐 生活 购物商场 绿色蔬菜 生鲜食品 新加坡 生鸡蛋 鱼丸
- 描述：豆腐的烹制和食用方法之后，得出一个结论：这不就是清淡版的麻辣烫嘛！同样的自己选料后煮好来吃，丰俭由人，但是吃一口，滋味还是大不相同。 酿豆腐其实是一种客家传统食品，所谓的“酿”在客家话中是“填满
- 王安石与鱼饼
- 作者：李玉林 期号：第5期 来源：现代青年(细节版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 王安石 鱼肉 赣南 豆腐 熟肉丸 家鱼 淮山 金黄色 金钱鱼 鸡蛋
- 描述：山粉(或地瓜粉)、鸡蛋、清水、盐等,使劲搅拌打匀。锅内放油,待油八成热时,将鱼茸用手挤出一粒粒小肉丸入锅,炸成金黄色即可。,鱼肉丸熟后成扁圆形状,因此叫鱼饼。响铃鱼饼做法如下:将鱼肉、瘦猪肉
- 魅力龙岩
- 作者：依宣 陈健 谢煌 期号：第4期 来源：厦门航空 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中央苏区 长汀县 毛泽东 红军 胡锦涛 闽西 客家 古城墙 豆腐 导游
- 描述：春来八闽万象新,潮涌海西宏图展。龙岩老区阔步前行的节奏,壮美地回荡在华夏热土上。在胡锦涛总书记视察闽西老区一年后,我们沐浴着淅沥的春雨,走进龙岩。
- 春水向东流
- 作者：徐海燕 期号：第1期 来源：江门文艺 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 豆腐 连江 孙子 客家 小卖部 连城 牛杂 院子 东边 居委会
- 描述：向东梅轻手轻脚地打开房门,院里的三轮车已摆放好昨晚腌制的牛杂、萝卜、海带丝、客家酿豆腐。向东梅擤擤鼻子深吸一口气,推车走出院子。她没打算叫醒儿媳,她干活从不叫她,铆起劲
- 变迁记
- 作者：存朴 期号：第3期 来源：野草 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 母亲 村庄 长时间 乡村 变迁 诗经 采茶戏 豆腐 父亲 映山红
- 描述：影。祠堂瓦檐高翘，封火砖墙，鹤立鸡群般立在二十多栋旧式客家民居中央。错落的屋子深处，有狭窄小巷，铺鹅卵石，光滑而阴凉。老人坐在门前石凳上，抽烟，闲聊，发呆。也有孩子。孩子是野的，屋里呆不住，爱在家门前跑跑跳跳，踢毽子，跳绳，玩老鹰抓小鸡。夏夜，星光和月光相互映照，巷口习习生风，人们坐在门廊下讲古，谈天说地，直到半夜，听见房门关合的声音，“吱呀——”门轴转动，各家关门上闩，躲进睡梦。留下守夜的狗，四处溜达，眼睛在黑暗里闪着绿光。天光时，又是“吱呀”声不断，门轴在转，人打着哈欠出来，扑打几下衣服，相互之间问安道好，好像过了一夜，旧面孔新鲜了不少。问过早安，各自谋着生计。下大田的，肩上扛了农具，前头走着黄牛，或者水牛；去菜地的，肩上挑着粪桶，臂弯挎了竹篮。