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身在异乡非异客同乡村里新客家
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:▲长岭村里的江西土特产相当好卖。
黄贝岭里专为老乡们开的川菜馆。
▲住在黄贝岭的四川妇女聚在一起纳鞋底。
▲同乡村里的特色餐馆最受欢迎。
【本报讯】(记者 郑 恺)福田新区委对面的大楼上竖着一个招牌,上书“湖南攸县驻深圳办事处”。在招牌的周围紧邻着两个城中村——皇岗村和石厦村,村里主要人口不
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白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食,只保留了素食部分,
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作者:刘京名
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
平日里乡邻小聚,也都是煮上一锅咸茶,大家一起分享。
客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。
(六)斗门客家咸茶
发掘地:
斗门区白蕉镇
非物质文化遗产:客家咸茶(2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录)
茶文化,在广东最风行是广
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客家风情,灵山秀水
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作者:向杰 黄恒 陈慧 许徐以 陈韵欣
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
从广州往东北方向一路前行,进入的是一片烙印着独特客家文化的灵山秀水。细软沙滩、“极品”温泉、湖光山色、客家土楼、丹霞冠豸……信手拈来的几笔大自然造化,世代相传的居住文化,以及勾人口腹之欲的缤纷美食,让“客家”显得如此立体生动,如此充满诱惑力!
推荐地:惠州
推荐景
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试论客家茶文化
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:●连允东
据有关史料表明,我国有一千多年漫长的饮茶历史,随着时代的进步、文明的发展,传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入,经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料,并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具有以下四个主要特色:
一、取料山野,芳香清纯
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寻访客家民居20年 只为记录独特风情
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
赶鹅的老人。(翻拍)
一群妇女戴着客家凉帽在劳作。 (翻拍)
惠阳秋长会龙楼。(翻拍)
今年4月,马春玉拿到了个人摄影专辑《客家乡情》。
今年4月,65岁的马春玉拿到了中国视觉艺术出版社出版的个人摄影专辑《客家乡情》,20年的民俗摄影积累终付梓问世。马春玉老家在辽宁,虽然不
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客家山民下南洋新传
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
现代建筑胡文虎纪念馆与毗邻的客家传统土楼之间形成了鲜明的对比。
一位小朋友在胡文虎故居前玩耍。作为村里最有名的人,胡文虎的故居已无人居住,只有一位已搬到镇上的族亲偶尔回来打理。
福建永定县下洋镇是知名侨乡,也是中川古村落、虎豹别墅旅游目的地。中川村形成于明代早期,这里
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浅谈传承客家文化的重要内涵
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:●吴刚毅
客家民系是中华民族中的一支优秀的民系,客家文化则是祖国和衍播于全球的中国客家民系的脊梁和灵魂。中国历史上移民潮此起彼伏,在唐宋时期为了躲避战乱等原因,中原大批汉人南迁,他们中的一部分进入闽西、赣南、粤东等地区发展并逐渐与当地土著和少数民族相结合,形成为闽、粤、赣边今天的客家民系。
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淳美梅州客家的“香格里拉”
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作者:罗磊
来源:广州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 花萼楼。
江河风光。
梯田。
近日,广州市旅游局与梅州市旅游局举办了“广州百万人游梅州活动”启动仪式。《游天下》周刊特别联合金马国旅推出“粤东游”特色线路采风活动。粤东地区以梅州为代表的客家文化和以潮州为代表的潮汕文化,都是有能力走向全国和走向世界的独特地域文化,是极为珍贵且无法
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客家菜吃的就是那股乡野的味道
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
梅菜扣肉。
曾亮超摄
客家酿豆腐。曾亮超摄
“客家酿豆腐、梅菜扣肉这些都是普通的家常菜,那股原汁原味的乡野风却让人吃了久久回味。”李云忠感叹道。李云忠来自广州,粗犷的外表下有一颗细腻的心,对吃很有研究,烧得一手好菜,属于出得厅堂入得厨房的男人,由于女朋友是客家人,李云忠采取了“厨房
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客家文化力――三明旅游文化产业的核心竞争
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
包绍亮
客家文化力指的是客家区域文化所具有的势能和效用,是凝结在客家族群中的创造活动及其产物中的客家人文力量,在旅游经济的发展中体现为发展旅游产业的导航力、和合力、创新力、传播力、建构力。它经由渗透、物化和外化的过程而转化为现实的旅游产业发展的物质力量。而旅游文化产业是指将文化内容作为一种旅游