检索结果相关分组
- 梅州客家美食文化节落下帷幕
- 作者：暂无 期号：第Z1期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 美食文化 客家 帷幕 企业 风味特色 旅游饭店 展示 中国烹饪 旅游景区 餐饮
- 描述：去年12月中旬,为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200
- 海西（宁化）客家美食文化城开业
- 作者：罗旺水 王彩英 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯(罗旺水王彩英)日前，投资5亿多元的海西（宁化）客家美食文化城一期工程建成并开业，已有宁化客家小吃、餐饮、娱乐演艺等行业的商家陆续进驻。 建筑面积近10万平方米的海西（宁化）客家美食文化城是客家始祖文化园项目的重要组成部分，主要建设客家文化游览区、客家美食商品文化区和客家旅游度假区等，项目于
- 梅州珠江啤酒美食节启动
- 作者：暂无 期号：第9期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 啤酒 珠江 美食 正式启动 广州 客家文化 市民 品牌 贯彻落实 文化融合
- 描述：产业转移工业园的重要成果,凝聚着广州老大哥对梅州山区的深情厚谊,承载着梅州加快绿色崛起、实现跨越发展的美好
- 宁都举办客家美食文化节
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 3月18日，江西宁都县在赖村镇举行“赖村茶·客家情”美食文化节。活动现场，来自15个村的擂茶大嫂们都拿出了看家本领，经过擂、拌、冲等一道道工序后，一碗色香味俱全的擂茶就新鲜出炉了，引得现场观众争相品尝起来，广场上欢声笑语，茶香和现场观众们的欢笑声充斥着整个活动现场。同时，来自各村、各机关、中小学等
- 最忆是“鱼丸”
- 作者：朱江勇 期号：第1期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 江西 “鱼丸” 美食 风味 品尝
- 描述：我的家乡瑞金地处江西东南边陲,武夷山南段西麓,是第二次国内革命战争时期中央革命根据地的中心,中华苏维埃共和国临时中央政府所在地,素以红色故都蜚声中外。这里气候温和、物产丰富、历史悠久、人文荟萃。其语言、饮食、风俗、文化皆属于客家体系。其中吃的东西不仅品
- 客家肉塔
- 作者：胡美清 期号：第5期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 腊肉 节前 品种 美食 富裕 口味 同事 主人 饮食文化
- 描述：好几个春节,我都被同事的客家妹阿芳热情相邀,去她家团年。客家人十分好客,尤为客家的佳节美食,品种繁多、口味新奇。客家独有的肉塔,不仅是团年餐席上的美味,也如同春天的丰碑,高耸在客家人心中。春节前,我到了阿芳家。那天,冬
- 闲话“闽西八大干”
- 作者：江山 期号：第5期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 福建 “闽西八大干” 饮食文化 菜干 萝卜干 老鼠干 猪胆干
- 描述：“闽西”，指福建两部地区，是闽省客家人的聚集区域。客家人有着独特的饮食文化，尤以“闽西八大干”最为驰名。
- 海西（宁化）客家美食文化城建成开业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，由立泓（福建）置业有限公司投资5亿多元开发建设的海西（宁化）客家美食文化城一期工程建成并开业。该项目位于宁化中环大道，建筑面积近10万平方米。目前，宁化客家小吃、餐饮、住宿、娱乐演艺等行业的商家已陆续进驻，沿街的20多家商铺已开始营业。该项目于2011年9月开工建设，是国家《海峡西岸经济区发