检索结果相关分组
- 海西（宁化）客家美食文化城投入运营
- 作者：俞祥波 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 12月13日，海西（宁化）客家美食文化城举行项目说明会，100多名客商到场，部分达成合作意向并签订协议。这意味着该项目正式投入运营。 由立泓（福建）置业有限公司开发建设的海西（宁化
- 以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 宁化客家祖地饮食文化，据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出，大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在：名气不广，挖掘不深，品牌不足，规模不大，品质不高的现状。追根溯源，宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源
- 首届客家美食烹饪大赛将在8月下旬举行
- 作者：巫瑞万程亮 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 为进一步繁荣我市客家饮食文化，由世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室主办，市旅游局、市烹饪协会、市旅游协会承办的“天元杯”三明市首届客家美食烹饪大赛将于8月下旬举行。 客家美食是客家
- 宁化“客家文化”项目完成投资3.4亿元
- 作者：俞祥波 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 12月14日，宁化客家美食文化城项目施工现场，上百名工人正在紧锣密鼓施工。宁化县今年新开工和继续建设的“客家文化”硬件设施项目有海西客家始祖文化园大项目下的客家祖地祭祀主轴、世界客属文化交流中心、江背生态综合服务区等子项目，海西客家文化城大项目下的客家博物馆、客家美食文化城等子项目。截
- 廿九岁闽菜名师让客家美食推陈出新
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 林增洪开发的新菜“金线莲汆海蚌”。 客家美食——蛋皮 俞祥波罗旺水文/图 5月21日，第七届全国烹饪技能竞赛总决赛在北京举行。该赛事被誉为中国烹饪界的 “奥林匹克”，五
- 《客家谜花》出版
- 作者：骆志雄 孙爱荣 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 由世界客属第25届恳亲大会组委会编辑的《客家谜花》近日出版，为即将召开的世客会献上一份厚礼。 市委常委、宣传部长、市总工会主席、世界客属第25届恳亲大会组委会常务副主任兼秘书长曾祥辉为该书题写书名并作序。 由三明市工人文化宫、三明市职工灯谜协会承办的这次活动从3月16日开始。《信息?
- 宁化：客家文化建设多点开花
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 中环大道展新姿。 (罗旺水 俞祥波 刘才恒 摄影报道) 6月16日第五届海峡论坛大会在厦门举行，中共中央台办、国务院台办决定，宁化石壁被增设为海峡两岸交流基地；总投资达3亿元的客家祖地博物馆一天一个进度，目前正进行第三层主体施工；第九届中国 （深圳）国际文化产业博览交易会上，宁化客家祖地文化
- 海峡两岸首届客家美食节在建宁举行
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 1月19日，“海峡两岸首届客家美食节”在建宁县城举行，各种美食吸引了一拨又一拨市民前来解馋。据悉，此次美食节将一直持续至1月25日。 （陈晓星 王华耀 摄影报道）
- 宁化：客家项目建设紧锣密鼓
- 作者：刘才恒 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 作为第二十五届世界客属恳亲大会分会场的宁化县，眼下正加快客家项目建设，健全各类配套设施，强化大会活动平台功能。 为加快推进客家项目工作，宁化县倒计时运作，紧盯项目进展，一批客家项目建设超序时推进。世界客属文化交流中心主体已完工，正在进行室内装修。该项目年度计划投资1000万元，一季度已完
- 翠城客家美食：田鼠干
- 作者：刘才恒 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●本报宁化记者站 刘才恒 “来我这吃饭的客人都会点田鼠干这道菜，每天我都要炒上几斤田鼠干。”12月15日，在宁化县翠江镇江滨路的一家餐馆里，厨师王阿姨正麻利地翻炒着田鼠干。不一会，一盘色泽金黄、香气浓郁的田鼠干炒冬笋便端上餐桌。“香，真是越嚼越香，还有淡淡的酒娘香味。”细细品尝后，来自福州的客人