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侨乡大埔美食街展客家悠久美食文化
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
客家饮食文化源远流长、内涵丰富,有着“客家传统美食之都”美誉的广东大埔美食就很好地诠释了客家饮食文化。
漫步在大埔湖寮同仁路狭长的美食街,这里的美食及几乎涵盖了大埔的各种美味,如百侯薄饼、酿豆腐、苦笋煲等客家传统小吃及传统名菜。街边的古老建筑散发着浓浓的历史气息,与美食相得益彰。
据《大埔
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大埔發揚客家美食文化仲新
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 大埔發揚客家美食文化
客家飮食文化源遠流長、內涵豐富,有着“客家傳統美食之都”美譽的廣東大埔美食就很好地詮釋了客家飮食文化。港澳台同胞及海外華僑每回桑梓,總要品嘗一下家鄕的傳統食品,以慰思念
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第17届世界客属石壁祖地祭祖大典举行海西客家美食文化城开工
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作者:李烈刘才恒
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (记者 李烈 通讯员 刘才恒) 16日,第17届世界客属石壁祖地祭祖大典暨宁化石壁客家宗亲联谊会、宁化县客家研究会成立20周年庆祝活动在宁化举行,来自台湾、香港、马来西亚、新加坡、加拿大、匈牙利等海内外客属社团、单位的3500余人参加活动。省政协副主席叶继革、省客家研究联谊会会长林开钦出席。
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第17届世界客属石壁祖地祭祖大典举行海西客家美食文化城开工
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
【本报讯】 16日,第17届世界客属石壁祖地祭祖大典暨宁化石壁客家宗亲联谊会、宁化县客家研究会成立20周年庆祝活动在宁化举行,来自台湾、香港、马来西亚、新加坡、加拿大、匈牙利等海内外客属社团、单位的3500余人参加活动。福建省政协副主席叶继革、省客家研究联谊会会长林开钦出席。
本次活动由
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以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:●连允东
宁化客家祖地饮食文化,据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出,大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在:名气不广,挖掘不深,品牌不足,规模不大,品质不高的现状。追根溯源,宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源
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坪山新区旅游文化节今日开幕品各国美食展客家文化
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作者:肖晓峰
来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:【深圳商报讯】(实习记者 肖晓峰)为期十天的坪山新区第二届旅游文化节暨首届客家风情购物嘉年华18日上午开幕。
此次旅游文化节暨首届购物嘉年华场地设在坪山中心公园广场,从18日至27日每天10时至 21时,活动将推出徐福记、牛厨、泰国冰激凌、伊拉克蜜枣等美食以及干货类、汽车清洁用品等特色小商品。除了
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广东 河源第八届客家文化旅游节美食嘉年华开幕
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
河源第八届客家文化旅游节“客家美食嘉年华”活动7日在河源文化广场开幕。北京烤鸭、天津“狗不理”、紫金牛肉丸等南北特色美食在这里亮相,众多市民纷纷驻足品尝。活动现场由六个部分组成,即名食府一条街、本地特色小吃一条街、中华名小吃区域、各县区组团名企、本地包装型食品企业、全国著名的名
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福建宁化客家美食在央视《乡土》栏目亮相
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
12月1日,央视7套《乡土》栏目播出专题片《“捕鼠村”的怪美食》,通过介绍田鼠干、生鱼片的制作过程及现场品鉴,将福建宁化客家美食文化向全国观众展示。据了解,央视《乡土》栏目组在11
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2011年梅州“中华文化游”暨大埔首届客家美食节启动 八方
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者李莹李锦让古礼贤特约记者黄志忠丘佳纳实习生钟家祺)昨日,2011年梅州市“中华文化游”暨大埔首届客家美食节在大埔县文化广场启动。来自海内外1000多名游客,将在2天的时间里,在大埔品各式客家风味小吃、赏地道客家民俗风情,尽享“美食文化盛宴”。
市委常委、组织部长翁永卫,市人大常委会副主
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今晚去兴南都品特色客家菜东江美食特工团第77站活动网友召集中
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 东江时报讯 (记者谭琳)为提升本地美食文化,丰富广大网友的业余活动,给市民提供更多美食资讯,《今日惠州网》与《东江时报》联合成立的东江美食特工团,每周举办一期免费试吃活动。
东江美食特工团第