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梅州客家美食文化节落下帷幕
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作者:暂无
期号:第Z1期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美食文化 客家 帷幕 企业 风味特色 旅游饭店 展示 中国烹饪 旅游景区 餐饮
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描述:去年12月中旬,为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200
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海西(宁化)客家美食文化城开业
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作者:罗旺水 王彩英
来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(罗旺水王彩英)日前,投资5亿多元的海西(宁化)客家美食文化城一期工程建成并开业,已有宁化客家小吃、餐饮、娱乐演艺等行业的商家陆续进驻。
建筑面积近10万平方米的海西(宁化)客家美食文化城是客家始祖文化园项目的重要组成部分,主要建设客家文化游览区、客家美食商品文化区和客家旅游度假区等,项目于
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海西(宁化)客家美食文化城投用
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作者:俞祥波
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(俞祥波)近日,海西(宁化)客家美食文化城正式投入运营。
该美食文化城位于宁化,是省、市重点项目,2011年9月开建,围绕“食、住、游、娱、购”等要素布局,主要规划有旅游文化产品街、美食街、购物中心、动漫城等。截至目前,项目累计完成投资3.21亿元,建成面积95535平方米。
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侨乡大埔美食街展客家悠久美食文化
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
客家饮食文化源远流长、内涵丰富,有着“客家传统美食之都”美誉的广东大埔美食就很好地诠释了客家饮食文化。
漫步在大埔湖寮同仁路狭长的美食街,这里的美食及几乎涵盖了大埔的各种美味,如百侯薄饼、酿豆腐、苦笋煲等客家传统小吃及传统名菜。街边的古老建筑散发着浓浓的历史气息,与美食相得益彰。
据《大埔
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大埔發揚客家美食文化仲新
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 大埔發揚客家美食文化
客家飮食文化源遠流長、內涵豐富,有着“客家傳統美食之都”美譽的廣東大埔美食就很好地詮釋了客家飮食文化。港澳台同胞及海外華僑每回桑梓,總要品嘗一下家鄕的傳統食品,以慰思念
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梅州珠江啤酒美食节启动
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作者:暂无
期号:第9期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 啤酒 珠江 美食 正式启动 广州 客家文化 市民 品牌 贯彻落实 文化融合
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描述:产业转移工业园的重要成果,凝聚着广州老大哥对梅州山区的深情厚谊,承载着梅州加快绿色崛起、实现跨越发展的美好
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宁都举办客家美食文化节
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 3月18日,江西宁都县在赖村镇举行“赖村茶·客家情”美食文化节。活动现场,来自15个村的擂茶大嫂们都拿出了看家本领,经过擂、拌、冲等一道道工序后,一碗色香味俱全的擂茶就新鲜出炉了,引得现场观众争相品尝起来,广场上欢声笑语,茶香和现场观众们的欢笑声充斥着整个活动现场。同时,来自各村、各机关、中小学等
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客家美食文化传播正当时
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[百姓论坛]
《梅州日报》近日报道,市旅游局、梅州日报社、市美食协会近期共同开展“十大客家健康美食评选”活动。据悉,此次评选活动,通过美食企业上报菜式,征求美食专家意见,整理筛选出56道具有梅州
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连城客家美食文化
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作者:罗土卿
年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 客家 饮食 文化 连城县
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描述:连城客家美食文化
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最忆是“鱼丸”
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作者:朱江勇
期号:第1期
来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 江西 “鱼丸” 美食 风味 品尝
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描述:我的家乡瑞金地处江西东南边陲,武夷山南段西麓,是第二次国内革命战争时期中央革命根据地的中心,中华苏维埃共和国临时中央政府所在地,素以红色故都蜚声中外。这里气候温和、物产丰富、历史悠久、人文荟萃。其语言、饮食、风俗、文化皆属于客家体系。其中吃的东西不仅品