客家肉塔

作者: 胡美清 日期:2014.11.17 点击数:21

【作者】 胡美清

【关键词】 客家人 腊肉 节前 品种 美食 富裕 口味 同事 主人 饮食文化

【摘要】好几个春节,我都被同事的客家妹阿芳热情相邀,去她家团年。客家人十分好客,尤为客家的佳节美食,品种繁多、口味新奇。客家独有的肉塔,不仅是团年餐席上的美味,也如同春天的丰碑,高耸在客家人心中。春节前,我到了阿芳家。那天,冬...

【年份】2014

【期号】第5期

【所属分类】TS971

【页码】63

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