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丘昌泰:让客家文化融入现代生活
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
人物简介:丘昌泰,祖籍梅县白宫,现任台湾台北大学公共行政系教授、台湾中央大学客家学院院务发展咨询委员,曾任中央大学客家学院院长、客家政治经济研究所所长。美国匹兹堡大学公共政策研究与分析博士、耶鲁大学社会与政策研究所、台湾大学政治学博士。
发展客家文化创意产业的焦点在于销售客家故事
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地方特色产业竞争力之研究-以新埔柿饼为例
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作者:邓闵文
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 钻石理论 地方特色产业 新埔柿饼
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描述:、獨特性、文化性,創造新的觀光旅遊經濟,協助傳統產業的升級與轉型,讓生產活動更有效率,也提升產品的品質。新埔柿餅產業是地方特色產業成功轉型的典範之一,也代表了客家飲食文化與刻苦耐勞的一種體現,基於此
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革命的地方性:中共领导的广东土地革命研究(1927-193
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作者:刘昊
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 中国共产党 土地革命 广东 地方性
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描述:的共同作用,中共在广东领导的土地革命具有浓重的地方性色彩。首先,广东的土地革命发生在土著与客家杂居的粤文化区,文化风习与他省有显著区别,民间武器极多,宗族械斗常见,中共化宗族械斗为阶级斗争的革命方式
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地方产业通路建构之网络治理探讨:公馆乡红枣产业为例
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作者:黄宏至
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 地方产业 通路 网络治理 公馆乡 红枣 客家文化
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描述:對公部門、營利組織以及第三部門行動者進行訪談,瞭解紅棗產業通路建構過程中的互動狀況。在研究當中,也向地方文史工作者進行訪談,更能夠得知紅棗產業的發展概況,以及影響紅棗產業通路建構之因素。故此研究訪談人
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地方传统与身份表述:成都东山客家的人类学考察
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作者:杨丽娟
年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 地方传统 身份表述 东山客家 文学人类学 族群特征
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描述:打造的客家盛宴,东山客家终于从新乡的“边缘”开始走近“中心”。 为了更真实的了解到东山客家地方传统的形成和演变脉络对族群身份表述的影响,从2009年9月至2010年7月在成都东山地区的三圣乡、石板滩、龙潭寺
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梅州客家美食文化节圆满落幕喜获佳绩 客家美食“秀”出特色
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:本报讯为期5天的梅州客家美食文化节日前落下帷幕,美食节期间参加总人数超过10万人次,总交易金额上百万元,展位共42个,有全市各星级旅游饭店、国家A级旅游景区餐饮服务单位和各特色餐饮名店共30多家企业参加,包括客家美食菜肴、客家风味特色小吃200多种。中国烹饪大师陈钢文表示:“此次美食节展示了企业的风
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游走美丽的红色客家古邑
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:文/羊城晚报记者 王敏 实习生 钟柳静 通讯员 刘俊峰 图/刘俊峰(另署名除外) 关于紫金,更多人记住的恐怕还是它的革命历史地位,这里留下的诸多革命印记都能引发人们对革命时代的记忆。而在当地推出“客家古邑·红色紫金”旅游主题后,人们更是不约而同来到苏区镇瞻仰革命遗址。 除了革命气息,这也是个藏匿山水
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广州的客家与本地
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
陈Sir扬言(第151期)
三眼井社区改造估计只得描描画画。人之不聚,所谓韵味实际只剩得一层皮。
看报纸说广州的三眼井社区将重现客家韵味。报纸还说,据史料记载豆腐寮和三眼井社区,都是客家人举行山歌会的集中地点。做人真是要活到老学到老,我的中学就在这附近,几乎天天返学放学都经过,真的不
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粤东客家地区的传统小食
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:钟国光 文/图 灰水为媒娶美人 古时候,有一位书生喜欢上了一个美丽的姑娘,可是不知道如何认识她以成就姻缘,于是请教于一个颇有本事的媒婆。刚巧那个媒婆与姑娘家中有些往来,认识那个姑娘,媒婆建议:那个姑娘很喜欢吃瓜子,而且吃得很多,你就去买些瓜子送给她吃罢。于是,书生天天都买很多瓜子,然后托媒婆找些理由
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客家田螺汤清甜降火
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:田螺除了焖之外,还可以这么吃?在位于鲤鱼沙南海棉纺织厂对面的客家围龙屋餐厅,你可以品尝到具有客家风味的田螺汤。将买回来的田螺用清水养几天后,去掉肠子等杂物,洗干净后在田螺中酿入猪肉,再煮成汤即可