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客家饮食,如何让人回味
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:□宗家财幸平
常言道,民以食为天。赣南是客家摇篮,赣南客家饮食在漫长的历史长河中,经过千锤百炼、南北交融、东西交流,形成了清新古朴、乡土气息浓郁、独具一格的赣南客家风味菜。
随着人们生活水平
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客家小吃惊艳味蕾
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
客家小吃大受欢迎
客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中,对客家小吃注入了丰富的文化内涵,使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色,又讲究“生态、绿色、营养、健康”,已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃,迎接您的是一场味蕾惊
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清溪客家风味名菜评选揭晓16道名菜等你来品尝
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作者:陈志强 康钦华 叶锦叶 余娟玲
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
荔枝柴烧鸡。
干捞粉丝膏蟹。
可乐焖猪手。
三杯猪手。
南方日报讯 (记者/陈志强 通讯员/康钦华 叶锦叶 余娟玲)想知道最正宗的清溪客家菜是什么味道吗?荔枝柴烧鸡怎么个烧法?近日清溪镇第二届赏花行暨客家美食汇“清溪客家风味名菜”评选活动
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客家连城五十六种传统风味小吃
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作者:福建省连城县客家美食协会编
年份:2012 文献类型 :图书
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描述:客家连城五十六种传统风味小吃
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舌尖上的“客家”我市首届客家美食烹饪大赛采访侧记
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
本报记者杨燕蓉
8月29日,我市首届客家美食烹饪大赛擂响战鼓,来自全市12个县(市、区)的61名个人选手使出看家绝活,14支代表队争夺庖厨魁首。市政协副主席张来水,市政协副主席、世界客属第二十五届恳亲大会组委会副主任赖逢良出席大赛启动仪式并为获奖选手颁奖。
整合打造三明客家特色菜品和三明地方
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赣南客家饮食文化:如何成为旅游市场新热点
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
□记者任仕兰吴迪
美食是旅途中必不可少的。自《舌尖上的中国》热播后,旅游和“吃”文化成了人们茶余饭后探讨的热门话题。美食或将成为今后旅游市场新的热点。那么,让我们关注的是——
现状:
赣南客家菜让游客流连忘返
“食、住、行、游、购、娱”是构成旅游活动的六大要素,其中“食”是第一位的。
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客家地区高中生物地方课程资源的开发利用研究:以梅州为例
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作者:曾秋珍
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 高中生物 客家地区 地方课程资源 开发利用
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描述:研究内容如下:(1)采用文献法探讨了地方课程资源的含义、特点及分类,并分析了高中生物教学开发利用地方课程资源的意义。(2)从濒危物种资源、植物资源、动物资源、文化资源等方面整理了梅州市的课程资源,表明以
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城镇化进程中地方政府行为研究—以洛带客家古镇为例
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作者:刘锦
年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 城镇化 政府行为 客家古镇 措施
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描述:。但同时也指出在中国的农村城镇化中,农村城镇化建设的财政制度规范、对农民这个城镇化主体的保障和城镇地区援助行为等方面存在不足;地方政府观念、职能、体制和行为上存在问题。
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“超级丹”上杭办客家喜宴
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作者:黄如飞 张强福
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
林父、林母、谢杏芳和林丹(从左至右)以酒答谢来宾。
10月16日,上杭县为两届奥运会羽毛球男单冠军林丹举办客家特色婚宴,赠与林丹与谢杏芳夫妇紫金矿业生产的1公斤黄金作为贺礼,并奖励100万元。
小城同庆林家婚宴
16日,初秋暖阳照耀下的上杭小城,喜庆祥和。一大早,林丹在上杭的住处——成龙
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客家人的布鞋情节
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
□邱金湟
客家妇女入得厨房,出得厅堂,在田头地角,家里家外,处处能干,样样精通。而且,在针头线尾、挑花绣朵表现在做布鞋上,更显得心灵手巧。
客家布鞋具有浓郁的文化风味和人情味。不仅体现在鞋