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寻找岭南风味的特色菜
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作者:林耿新 班伟 刘兆明
期号:第38期
来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 岭南 风味 特色菜 音乐家 音乐人 潮州菜 南方 清新
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描述:、潮州菜、客家菜等岭南特色的菜系,正是在岭南土壤下成长,水土孕育出来的菜系别具风味,去哪里找呢?不妨让我们用食物的方式记录下寻味之旅吧。
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和平温泉之都散记
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作者:莹馨
期号:第2期
来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 温泉度假 度假村 白色 广东省 客家 回廊 阳台 世界级 童话 风味
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描述:我从来没有看到过这般秀美、这般独具一格的度假村——当你走进度假村的大门,一个童话般的世界顿时展现在你的眼前,近百幢白色的充满传统客家风味的二层小楼,错
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“日出田园居”鸡肴美
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作者:暂无
期号:第24期
来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 田园 日出 鸡 饮食环境 家常菜
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描述:日出田园居“七岁”了,一路走来,春风得意。她,凭借着客家风味的家常菜和特色鸡肴对接上了老饕们的胃口,加之其独具特色的村野饮食环境,赢得食客如云。
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客家的香格里拉:大埔
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作者:暂无
期号:第44期
来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 香格里拉 古村落
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描述:有人把古村落比喻成藏在深闺中的美少女,这话只对了一半。它确是在深闺里,很美,但多半并不年轻。12月的大埔将会举办客家文化风情节,有很多原始古村落驻扎在这里,去这样的地方度过一个周末,是深秋里一件很有乐趣的事。