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条
客家隔岭对山歌
作者:
韩士奇
期号:
第6期
来源:
福建史志
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家情歌
山歌
客家地区
对唱
清新
描述:
客家情歌中,有不少是两人对唱,他们常隔着山一唱一答,这就是客家地区有名的“隔岭对山歌”。这种对歌往往即景生情,见物联想,出口成章,如淙淙泉水一样
清新
朴素,回流婉转。
寻找岭南风味的特色菜
作者:
林耿新
班伟
刘兆明
期号:
第38期
来源:
消费
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
岭南
风味
特色菜
音乐家
音乐人
潮州菜
南方
清新
描述:
、潮州菜、客家菜等岭南特色的菜系,正是在岭南土壤下成长,水土孕育出来的菜系别具风味,去哪里找呢?不妨让我们用食物的方式记录下寻味之旅吧。
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